本周是第6个“9·15”中国减盐周。日前，衡水市疾控中心开展“9.15”减盐周进商超进社区活动，围绕“食要三减，减掉不良生活方式；体要三健，健出美好生活向往”的主题，向居民普及三减三健、合理膳食、合理用盐，助力人们养成健康生活方式，提高健康水平。

“健康成年人每天食盐不超过5克。我国居民人均每日烹调用盐远高于5克。食盐摄入过多会引起高血压，损伤肾功能，影响钙吸收，甚至增加胃癌的发病风险……”在衡水高新区宝云社区，市疾控中心的工作人员向居民们科普高盐饮食对身体健康的危害，详细介绍了在家烹饪和购买预包装食品中减少盐摄入量的小知识和小技能，加深“就要5克”的减盐理念，传播低盐饮食知识。在吉美超市，市疾控中心的工作人员为来往顾客讲解减盐核心信息及限盐勺等的使用方法，倡导人们逐渐减少食盐的使用量，比如烹饪时少放盐或使用低钠盐，减少加工食品和外卖食品的摄入，多吃新鲜的蔬菜水果等。


“目前，食盐的摄入量过高严重影响我国居民的健康，继续减盐仍旧是健康膳食的重要部分。”市疾控中心相关负责人表示，希望通过此次活动，传播低盐饮食知识，加深一人一天不超过5克盐的理念，增强广大群众低盐饮食的意识，促进全社会共同关注并践行减盐行动。