原料:


6寸披萨饼皮1个，火腿片150g，平菇2-3片，小番茄10-12个，尖椒，奶酪丝80g，橄榄油。


准备:


1.平菇去根、洗净，撕成小条，用盐腌10分钟，挤出水分，放一边备用。


2.火腿片切丝。


3.小番茄切两半。


4.尖椒去籽，切圈。


做法:


1.烤箱，上下火220摄氏度，预热10分钟。


2.烤箱预热时，烤盘涂底油，放入饼皮。


3.依次在饼皮上码:火腿丝、蘑菇、尖椒圈、小番茄、奶酪丝。


4.烤箱已经预热好，放入烤盘。上下火220摄氏度烤约22分钟。


5.熟了，撒黑胡椒粉，开吃。小心烫口。


编辑：刘燕

来源：厦门晚报
原标题：蘑菇番茄双层奶酪披萨