从衡水市市场监督管理局获悉，针对“幽灵外卖”、无堂食外卖、卫生环境脏乱差、外卖商家经营不规范等问题，我市深入开展网络餐饮食品安全专项整治工作。今年以来，全市已累计下线餐饮外卖商家569家，网络餐饮安全环境得到持续净化。


开展外卖平台行政约谈。今年以来，我市加强对外卖平台警示教育和行政约谈，督促外卖平台认真配合开展网络餐饮食品安全问题治理工作，严把外卖商家证照审核关，建立并实施抽查监测制度，支持外卖商家实施“互联网+明厨亮灶”建设，推动外卖商家全面使用外卖“食安封签”。同时，组织外卖平台签订了《衡水市网络餐饮服务第三方平台提供者（委托实际运营机构）食品安全承诺书》。


线上线下联动织密网格。通过推行“平台线上自查、监管线下检查”联动机制，形成监管合力。指导外卖平台落实主体责任，强化自查自纠，调用市场主体库对平台内外卖商家证照资质进行核验，对460家问题外卖商家予以下线处理。组织监管力量开展线下全覆盖检查，已检查外卖商家995家次，发现并处置食品安全问题319个，督促外卖平台下线外卖商家109家。


积极营造社会监督氛围。印制网络餐饮食品安全宣传页、宣传册，制作短视频普及网络餐饮食品安全知识，通过网络、公众微信号公开征集网络餐饮违法违规线索，会同市饭店餐饮协会发布网络餐饮食品安全倡议书，建立健全投诉举报台账、信访台账，实行销号管理，鼓励内部知情人举报食品安全问题。


衡水市市场监督管理局将进一步细化治理举措，夯实外卖平台和外卖商家的食品安全主体责任，大力发挥外卖员担任食品安全监督员的作用，依法查办网络餐饮食品安全违法违规行为，坚决守护广大人民群众“舌尖上的安全”。