3月27日，蒙牛乳业(2319.HK)在香港发布了其备受瞩目的2024年全年业绩。据业绩报告显示，蒙牛在2024年实现了886.7亿元的收入，经营利润达到72.6亿元，经营利润率同比提升了1.9个百分点，达到了8.2%的新高度。蒙牛总裁高飞在发布会上表示，蒙牛在2024年全面推动了“一体两翼”战略的实施，不断加强品牌引领、研发创新和数智转型的能力建设，同时，通过一系列精益管理措施，蒙牛在提质增效方面取得了显著成效，积极应对经济下行和行业周期调整带来的挑战。
近年来，国家大力推行 “健康中国” 计划，农业农村部、卫生健康委、工信部三部委联合发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030）》，倡导健康营养膳食结构，显著提升了消费者的饮奶意识。今年全国两会期间，全民 “体重管理年” 三年行动引发关注，进一步凸显对蛋白质等基础营养的需求。
然而，我国乳制品消费水平与世界奶业强国差距明显。人均乳制品消费量仅为亚洲平均的 1/2、世界平均的
1/3。《中国居民膳食指南（2022）》建议每人每天摄入 300 - 500 克乳制品，可达到标准的消费者不足三分之一。约 10 亿人未养成每日喝奶习惯，6.6
亿人存在乳糖不耐受问题，农村和欠发达地区饮奶人群稀缺。
蒙牛总裁高飞指出，乳制品在我国居民膳食和营养改善中的作用尚未充分发挥。乳业在让消费者 “喝上奶”
方面任重道远。企业应摒弃低价竞争，提供高性价比产品，让消费者
“喝得起奶”。通过优化供应链、提升渠道效能，构建全价格带产品矩阵。随着中国经济快速发展，中等收入群体超4亿人，未来将达8亿。这部分群体需求从“有没有”转向“好不好”，乳制品消费升级逻辑未变。
高飞表示，“特仑苏”作为头部高端品牌，增长持续引领，市占率扩大，成为全球乳业及中国快消品行业最大单品，体现消费者对高品质生活追求。
蒙牛将在“喝好奶”领域强化研发创新，推动产业升级和技术创新。从种养殖到生产加工，再到产品创新，全方位提升品质。种养殖领域贯彻全产业链思维，生产加工领域建立全产业链品质管理体系，产品创新领域加速品类创新。
消费者调研显示，高品质奶源成核心关注点。2021年蒙牛推出“特仑苏沙漠有机”产品，在乌兰布和沙漠腹地开辟专属牧场奶源，建立差异化高端牛奶新品类，获消费者认可，也是蒙牛ESG成果应用到产品端的体现。
以 2023 年孵化的 “迈胜”
为例，其迅速在运动市场构建丰富产品矩阵。未来，蒙牛还将针对银发经济，升级中老年产品，打造更精准配方，满足中老年人肌肉、睡眠、骨骼等健康需求。
蒙牛在总裁高飞的带领下，正不断书写着中国乳业的传奇。从满足消费者的基本需求到追求更高品质的生活，蒙牛始终走在行业的前沿。未来，蒙牛将继续加大科研投入，提升产品品质，为消费者带来更多健康与美味的选择。同时，蒙牛也将积极履行社会责任，推动中国乳业的可持续发展。蒙牛，正以坚定的步伐，向着更加辉煌的未来迈进。
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