饶阳是怎样拎稳京津“菜篮子”的（上）

　　本报记者　信志锋　赵栋

 成方连片的蔬菜大棚。

　　一座蔬菜大棚，意味着什么？

　　行走在饶阳，才会对它有更深层次的理解。它是老百姓致富的“金饭碗”，是生活的“主旋律”，更是饶阳人自豪的“承载物”。

　　从1985年第一个设施蔬菜大棚建起，到如今日供京津设施果蔬1900吨，这背后是“政策”聚要素、“科技”增动力、“品牌”添活力共同“浇灌”出的“中国蔬菜之乡”发展新貌。

　　饶阳人用手中这把“掘金的锄头”，为生活不断添加滋味。饶阳人用心中和肩头那把“锄头”，告诉我们——

　　2200多年前，一个名为毛苌的年轻人，乘船沿滹池河（现称滹沱河）东下，行至饶邑（今饶阳县）。见此物阜民丰，便做了个影响中国人文历史的决定——在城东一小村住下，并向百姓传授《诗经》。清朝《饶阳县志》有记载：“毛苌宅在饶阳师钦村，村南有台，名诗经台，相传是当年毛苌讲经之台”。

　　这座讲台，被后人看作中华文化的传播源头之一。

　　“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”“六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剥枣，十月获稻……”我们不敢揣测这位先贤大儒，向饶邑百姓传授《诗经》中“菜篮子”内容时，是否会有这样一闪念：将来的饶邑百姓会种出、吃上什么样的水果、蔬菜？

　　历史总是在不经意间形成惊人的闭环：两千多年前诗经台上吟唱余音仍在，两千多年后饶阳百姓又在田间为丰收且歌且谣……而今，饶阳县全县蔬菜种植面积43万亩，其中设施蔬菜34万亩。主要种植番茄、茄子、黄瓜、辣椒等40余个品种，设施比例占河北省第一。设施葡萄种植面积11万亩，占河北省设施葡萄面积的80%、全国设施葡萄的15%，设施规模全国第一。饶阳全域共建有7个特色种植基地，10个万亩标准化示范片区，年产各类蔬菜240万吨，果蔬农产品占京津冀市场10%左右，日供京津果蔬1900吨，形成了规模化、标准化、产业化的生产格局。先后获得“中国蔬菜之乡”“中国设施葡萄之乡”“全国蔬菜标准园创建县”“全国无公害蔬菜标准化生产基地”等称号和“京南第一大菜园”的美誉。

　　饶阳县缘何能成“京南第一大菜园”？

　　其实，这个闭环的背后，隐藏着许多的必然。或许我们能从“坚韧质朴、重农固本、敢为人先”的饶阳风骨中，找到答案。

果农整理水果。

　　“一张蓝图绘到底”。政策的历史韧性，支撑着这个地方的果蔬产业从“无”到“有”，再从“大”到“强”

　　1985年，对饶阳县来说，是一个关乎历史发展的重要时间节点。

　　饶阳县大尹村镇北流满村村民李三杏从北京的婆家，把一条当时看起来甚至有些不可思议的致富信息，带回了娘家：北京市丰台区东高地红星公社利用春秋大棚种植蔬菜，一年就成万元户。

　　“一年一个万元户？！”时任村党支部书记张铁龙听到这个消息，有些坐不住了。

　　在改革开放之初的1985年，“万元户”的名头之响，是今天的年轻人难以想象的。

　　“咱去看一眼总没问题吧？何况那是三杏的婆家！”于是，在那年初冬的一天，张铁龙带着4个村民到北京市丰台区东高地红星公社参观学习，头一次见到塑料膜搭起的大棚。“冬天的大棚里能种出西红柿，真是稀罕！那红彤彤的西红柿跟小灯笼似的，招人喜欢。”张铁龙至今还记忆犹新。

　　“咱得打破原来的‘框框’，回去必须建大棚，咱也要富起来！”当时，传统种植观念根深蒂固，返程路上，几个人却下定了走新路的决心。

　　这一年的冬天，北流满村雪地里冒出一棚新绿，饶阳县设施蔬菜产业从此实现了从“0”到“1”的跃变。

　　“一年分两季，春天种黄瓜，秋天种西红柿。第二年就收回了成本，第三年就挣了3000多元。”3000元是什么概念？在当时，相当于十户农民家庭的年收入，而城市双职工家庭，每年的收入也不过1000元左右。

　　北流满村大棚种菜挣了钱成为大新闻。

　　随后几年，北流满村的蔬菜大棚如雨后春笋般冒了出来，周边的南北岩村、高村、张村，甚至是沧州市献县、肃宁等地的农民们都跑来“取经”。

　　市场对产业的引导作用是最强的。

　　通过挣钱农民的示范、亲朋好友的推荐和村民间的相互效仿，大尹村镇许多农村里的设施棚室从少到多，在当地形成了设施蔬菜种植的“小气候”。

　　这个“小气候”，已经开始搅动本就有果蔬种植历史和基础的饶阳县“大环境”。

　　上世纪90年代，饶阳县委、县人民政府顺势而为，将蔬菜产业发展提到了“全县意志”的高度，专门成立了县蔬菜办，统筹蔬菜产业发展，大力推广日光温室建设，先后9次到山东寿光参观，全县蔬菜实现了“四季常青，四季有菜”。到2001年，全县蔬菜种植面积达到18万亩，其中无公害蔬菜种植面积3万亩。

　　在蔬菜产业蓬勃发展的同时，1995年，高村和西万艾村的两名群众与农科院郑州果树研究所联系，开始购进和自育葡萄苗，连续三年开展大规模葡萄育苗，随后棚室葡萄开始在全县推广。“设施农业在饶阳的发展形成了燎原之势，产业面积以平均每年20000亩的速度递增，县委、县人民政府的政策支持力度也随之进一步加大。”饶阳县农业农村局局长张兴茂回忆道。

　　从2002年至2010年间，饶阳县委、县人民政府明确了“成方连片建设”的发展思路，向规模和品质要效益。出台相应激励政策，“百亩大方”甚至“千亩示范区”“万亩种植基地”开始出现，引进了300多个蔬菜新品种，推广了80多项新技术，全县蔬菜种植面积迅速扩大、品质快速提升。十年间，全县蔬菜种植面积几乎翻了一番。到2010年底，达到了33万亩，全县棚室达到6.5万个，年产各类果蔬190万吨，产值16.5亿元。

　　“从2011年到2020年，县里发展思路有了再提升，重点放在了提品质、上等级上。”饶阳县副县长王伟佳说。这个从基层成长起来，主管农业的本地人，在那个十年里，体会到“因产业而蜕变”的真谛。培育骨干农业龙头、发展农民专业合作社、打造果蔬品牌，推动了全县设施农业提档升级。举办了“蔬菜葡萄节”和“北方秋冬季设施蔬菜大会”，探索设施农业会展经济发展之路。饶阳县引导建档立卡贫困户种植温室大棚，到2018年饶阳退出国定贫困县序列，累计扶持贫困群众发展棚室近15000个，发展小拱棚近4000亩，新增百亩以上设施果蔬片区68个。“种上一个棚，当年就脱穷；卖完两棚瓜，小车开回家；一户三棚菜，小楼都能盖”，顺口溜、打油诗，成为这里果蔬产业带动群众脱贫致富的生动写照。

　　“饶阳的设施果蔬产业可谓‘天时地利人和’全占了。从上世纪80年代，党中央连续下发扶持‘三农’的‘中央一号文件’，创造了兴业富民振兴乡村的大环境，这是‘天时’。”王伟佳说。“地利”，便是饶阳县的地理优势：地处华北平原腹地，四季分明，光照充足。境内土壤类别为潮土和风沙土，有机质丰富。全县有富锌耕地36万亩、富钼耕地24万亩，99.84%的土地无重金属污染，是发展特色农业和名优特农产品种植的天然宝地。

　　所谓“人和”，便是从未间断扶持果蔬产业发展的政策延续性。

　　时间到了2021年。

　　这样的政策延续依然在继续，其深度和广度，随着蔬菜产业的发展不断放大。

　　饶阳县把设施农业发展作为推进乡村产业振兴的主抓手，深入推进农业供给侧结构性改革，着力发展科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业“四个农业”，统筹提高产量和提升品质，统筹链条延伸和产业融合。制定了《饶阳县支持高品质果蔬产业示范县创建若干扶持政策措施》和《推进方案》，搭建科创平台支撑体系，形成“从种子到餐桌”的科技服务链条，建立“育繁推”一体化品种创新推广体系……

　　2022年，对饶阳县来说，又是一个关键的时间节点。

　　省委十届三次全会明确了创建衡沧高品质蔬菜产业示范区的任务。作为示范区、核心区，饶阳县发展迎来最好时期。“作为设施果蔬大县，发展高品质果蔬产业既是省、市对饶阳提出的明确要求，也是摆在饶阳全局工作当中的重大任务，更是我们义不容辞的责任担当。”饶阳县委书记张双翼的话语掷地有声。

　　39个春秋，饶阳果蔬产业的发展不是一蹴而就，其中有“借他山之石”的“拿来主义”，也有“摸着石头过河”的“自我探索”。

　　39个春秋的收获，是一条“明线”。而那条被称为“人和”的“暗线”铺垫依然：敢为人先、一张蓝图绘到底，这样的政策历史韧性决定了饶阳果蔬产业成功的必然！

 果农展示葡萄。

　　有“科技”才有“底气”，保“健康”才有“市场”，从“苗”到“果”都烙上“饶阳制造”的标签

　　谈起饶阳果蔬产业，离不开一个人——河北省农林科学院植物保护研究所研究员孙茜。

　　2000年来到饶阳县后，她就把根扎在了这里。

　　自称“菜帮帮主”的她，走遍了饶阳县的每一座果蔬大棚。脚上沾满泥土，脑子里方能长出新芽。“要推进蔬菜提质增效，得到市场认可，必须依靠高质量，而高质量又必须依托于新技术、新设备的应用。”这是她常说的一句话。

　　2018年10月21日，河北省农林科学院植物保护研究所与饶阳县人民政府合作共建的“品牌蔬菜饶阳科技服务工作站”揭牌成立，首任站长的重任就落到了“菜帮帮主”孙茜的肩上。

　　一年的时间里，她做了这么几件事：申报了《春提前设施口感番茄病虫害保健性绿色防控技术规程》和《冷棚甜（辣）椒病虫害保健性绿色防控技术规程》的河北省地方标准；引进番茄、草莓、西瓜等新品种38个，建立种植示范样板棚室；开展绿色防控保健性栽培技术示范，降低用药量20%以上；与饶阳县本地蔬菜公司联合申报河北科技厅成果转化项目“番茄主要病害绿色防控根施技术熟化与示范”获批；组织开展综合性技术培训会11次，培训绿色蔬菜农村实用技术人才500多人次；建立了近500人的品牌蔬菜饶阳俱乐部，实现了与菜农零距离的技术交流和技术咨询的零距离……

　　事情条条记录下来，非常容易。但背后的艰辛和坚持，常人难以想象。

　　为什么做这些事？

　　“我特别看好饶阳。这里的蔬菜种植产业规模大，基础种植技术也是河北最高水平。比如饶阳的熊蜂授粉是最普及、做得最扎实的。拿番茄来说，熊蜂授粉的番茄果型好、色泽鲜艳、多汁多籽。如何把规模、基础转化为效益，工作要做到‘刀刃’上。不围绕市场转，没有出路！依靠科技，才有底气。”“菜帮帮主”充满感情地回答着。

　　在饶阳县南北岩村的设施蔬菜万亩棚区，种植大户宋长江将刚刚采摘的甜瓜，贴上质量溯源二维码。他掏出手机，扫描一下，甜瓜的产品基地信息、施肥记录，甚至种植户姓名都显示出来。“为啥咱饶阳的果蔬能进北京市场？健康、好吃！这是咱的规矩，也是适应北京市场的做法。”

　　饶阳县深入实施绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的“两品一标”战略，建立了全省第一个县级综合检验检测中心，构建了全省领先的农产品质量追溯体系，实现了蔬菜从田间地头到市民餐桌的全链条监管，抽检合格率连续多年保持100%。“‘智慧农业’的标签，饶阳果蔬种植体现得淋漓尽致。”他高兴地说。

　　7月17日早上5点，北京新发地蔬菜采购商刘志刚刚在饶阳采购了一车西红柿。他习惯性打开手机，查看了沿路天气。“今天一路都是好天气，三个多小时就能送到北京。”刘志刚说，“市场对饶阳菜都很认可，估计它们中午就到各大超市了。”刘志刚锁牢货柜门，把好方向盘，起步出发。

　　每天，一辆辆满载“河北净菜”的货车都会从饶阳县启程，驶向北京。7月23日，在北京市京客隆超市星火西路店，挑选果蔬的市民络绎不绝。“我就喜欢饶阳净菜，因为运输路途近，比南方菜新鲜一些。”北京市民李明薇对饶阳净菜赞不绝口。

第六届京津冀蔬菜产业发展大会暨招商对接活动在饶阳举办。 

　　在饶阳县举办的京津冀蔬菜产业发展大会上，北京新发地市场董事长张玉玺表示，饶阳县与北京距离近、种植规模大、菜品与北京市民消费需求高度契合，新鲜菜能第一时间进京，是新发地不可或缺的蔬菜供应基地。

　　现如今，北京新发地、物美、京客隆等9家知名销售企业与饶阳县签订战略合作协议，美团、美菜、拼多多等知名电商企业将饶阳县确定为蔬菜直采基地。

　　产地到商超的渠道有了，田间到高端餐桌如何打通呢？

　　“我们有5亩地，保证无污染有机种植，专门培育精品蔬菜供应北京餐厅。今天早上摘的菜，晚上就能出现在北京高端餐厅的餐桌上。”在饶阳县五公镇一家庭农场，种植户王豪男和工人们正将白菜、茼蒿等蔬菜采摘装箱。张兴茂介绍，他们开展了“走进米其林餐厅”“优质食材饶阳行”等对接活动，成功与北京京遇集团签订合作协议，并借此进入北京新京熹等高端餐厅。

　　以快保“鲜”、以快彰“鲜”，成了饶阳果蔬健康饮食的标签！

　　“经过深度调研和沙盘推演，我们认为未来几年，全国的设施农业产业将会迅猛发展，形成集约化、科技化、生态化、市场化的趋势。”张双翼说，“已经开始了与此相关工作的推进。”

　　学习市场不如占领市场，占领市场不如引领市场。饶阳县持续加强政策引导、优化人才生态环境，加强与国家级、省级科研院所的对接合作，围绕种子研发、智慧管理、数字技术应用等关键领域，吸引更多的高端农业团队来饶，推动更多先进农业科研成果在饶阳转移转化，加快破解阻碍设施果蔬高质量发展的关键技术，打造科技创新强引擎和策源地。

　　产业规模不可缺，但不是全部。掌握核心技术，才有竞争底气。

　　苗好七分收。种子种苗，被称作现代农业的“芯片”，围绕打造“核芯”竞争优势，饶阳在科技育苗上下足了功夫。

　　饶阳县大尹村镇南北岩村众瑞育苗基地内，基地负责人杨姗姗打开手机进行智能化操作，各个棚内的空气温度、空气湿度、风口大小等信息一览无余。“这几座新型日光温室，是镇上组织我们去山东寿光等地参观学习后建的。”杨姗姗说，温室采用钢结构替代了土墙结构。“土地利用率提高了不少。9个温室的种植面积增加了6亩多，相当于多出了一个大棚。”利用新大棚立体空间更大的特点，他们安装了全自动嫁接机、遥控卷帘机等智能化设备。育苗全程自动化作业管理，年育西红柿、辣椒、甜瓜、芹菜、茄子等优质种苗将超过6500万株。

　　在王同岳镇北京堂村，饶阳县引进的数字化智能种苗工厂项目，正全力冲刺建设中。项目建成后，将通过人工智能、云计算、物联网等新技术和新装备，实现从播种、嫁接、病虫害识别、日常管理到包装的全部智能化，建成无人工厂、无人车间。

　　“成功引进了全国首家蔬菜种苗行业上市公司——山东安信种苗股份有限公司，填补我县果蔬种业产业空白。与省农科院植保所合作，成立了全省首家高品质果蔬种业联盟，确定科技示范主体20余个，引领带动现有44家果蔬育苗基地提档升级，力争加快打造形成全国现代种苗高地。”张双翼说。

 本版照片由饶阳县委宣传部提供