二月二，和惊蛰离得近，这时大地回春，万物复苏，使这个节日笼上了浓郁的农耕文明的色彩。白居易曾写过一首描写二月二风光的诗：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”


在故城，据说二月二是龙王上天之日，俗称“二月二，龙抬头”。龙王休息了一个冬季，这一天要上天施云布雨，所以民间禁忌担水，怕将龙王担到家中上不了天。男子习惯这一天理发，取“剃龙头”之吉意。清晨，人们用棍棒击物，口中念道：“二月二，敲墙根，蝎子、蚰蜒不近身”“二月二，敲锅头，大囤满，小囤流”。早饭一般吃黄面窝窝或花糕，同时把过年时剩余食品吃完，俗称“过年尾巴”。


在古老的冀州，旧时二月二，家家户户用黏米面做灯盏儿，吃焖饼，意思是烙干大田不生虫。这一天要焚香祭神，人们一大早用笤帚敲炕，一边敲一边念着：“二月二敲炕沿，蝎子蚰蜒不见面”“二月二敲炕头，金子银子往家流”。连念三遍，以祈求平安、财源广进。




在枣强，二月二习俗也很有特色，极具生活气息。这一天被人们认为是龙王上天的日子，人们用黍米面做成龙的形状供奉起来。还要用黍米面、枣泥、糖、芝麻等原料煎制甜饼食用。枣强民间还有正月不烙饼的习俗，意指正月烙饼时烤干锅，会把田地烤干，二月二这天则开禁，家家户户可以烙大饼，这一点和冀州的民俗相同。二月二枣强民间也禁忌担水，以防龙王进宅。枣强民间二月二也有用棍棒四处敲打的习俗，一边敲打一边念着：“二月二敲炕沿，蝎子蚰蜒不见面；二月二敲梁头，金子银子往家流；二月二敲勺子，一年一个胖小子。”中午，习惯吃水饺和面条混煮的饭食，俗称“龙戏珠”。


据康熙年间编撰的《深州志》记载，旧时的深州，二月二这一天，俗称“龙抬头”，乡民们习惯用灰在院落周围撒一圈，叫作“引龙”，以避百虫，就是让那些有毒的蝎子、蚰蜒躲得远远的。这一天要送给刚出嫁的闺女鲤鱼，叫作“开素”。早晨习惯吃“咸食”，即用面加葱花烙成的薄饼。


与深州毗邻的安平县，二月二，民间禁忌担水，怕砸着龙王的头而不给人布雨。这一天的饮食没有特别的要求，大多数人家摊炉糕，煎灯盏，吃肉菜，也有的吃龙须面，还有的把春节期间剩余的食品吃掉，表示年节到此结束。二月二这一天，有新媳妇回娘家的习俗。


在年画之乡武强县，旧时二月二俗称“龙抬头节”。这天黎明，家中的老人们用棍棒敲物，口中念着：“二月二，敲门头，金银财宝往里流”“二月二，敲炕沿，蝎子蚰蜒不见面”“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流”“二月二，龙抬头，大户小户使耕牛”。这一天人们习惯吃饺子。



在衡水东部的景县，二月二这一天人们习惯剃头理发，寓意剃龙头，据说如果孩子们每年的二月二剃头，长大后可龙腾虎跃有出息。这天多数人家烙合子吃。在阜城县，这天早晨同样也是一边敲打床头、炕沿等处，一边唱着“二月二，敲床头，金子、银子往里流”的民谣。中午习惯吃饺子，晚上烙火烧。在武邑，把这天吃的饺子叫龙耳，面条叫龙须，两者合煮吃，叫“龙戏珠”。


作者：赵云旺

编辑：马晨曦