为进一步强化学校食品安全管理，提高学校食堂供餐质量，增强家校合作沟通，近日衡水中学实验学校开展了食堂开放日活动。

受邀学生家长代表走进衡实食堂进行实地参观。参观过程中，学校食堂管理员把校长陪餐制度、食品贮存、采购、加工、食品留样、饭菜价格、日常管理、餐饮具清洗消毒等关键环节向家长们一一进行了详细介绍。

参观结束后，家长代表在食堂与学生一同用餐，切身体验学校食堂的饭菜质量、品种、口味以及食堂的卫生情况。家长们一边品尝，一边交流感受，就饭菜质量、营养搭配、服务态度等方面提出了宝贵的意见和建议。食堂管理人员认真听取家长反馈后，及时进行了记录和整改。

陪餐不是简简单单地吃顿饭，而是一种“监督”，让伙食更透明，给家长一份“安心”，给孩子一份“健康”。学校膳食处负责人表示，邀请家长代表进食堂参观和陪餐，是为了进一步提升膳食质量，全力守护学子们“舌尖上的安全”。


张占祥  图/文