为进一步提升并保障旅游景区内食品安全，助力营造放心、安心的旅游环境，近日，衡水滨湖新区市场监督管理分局针对旅游景区内餐饮服务单位进行专项监督检查，全力保障景区内食品安全。


检查过程中，执法人员对元气站、乐堡士、天天便利等景区内餐饮服务单位进行排查以及整治，主要针对食品安全薄弱环节进行排查，重点检查各餐饮服务单位是否持有合法有效的《食品经营许可证》；是否按照餐饮服务许可范围开展经营活动；餐饮服务从业人员是否持健康证上岗；食品加工制作是否规范；餐具是否清洗消毒；采购的食品是否履行进货查验、索证索票制度；餐饮具是否按要求清洗消毒等情况。同时，督促旅游景区餐饮单位严格执行《食品安全法》，严格实施《餐饮服务食品安全操作规范》，严格履行疫情防控各项措施，落实旅游景区内餐饮服务单位食品安全主体责任，严格规范自身经营行为，自觉维护食品安全。


本次专项检查活动，进一步加强了旅游景区食品安全监管，消除了旅游景区内的食品安全隐患，极大地提高了旅游景区内餐饮服务单位的食品安全管理水平以及服务质量，确保旅游景区内的食品安全，有力维护了广大人民群众的切身利益、保障了人民群众食品健康安全，为游客提供良好的消费环境，确保游客吃得放心、玩得开心。


作者：胡宇辰