外卖骑手天天往返各个餐饮门店，最熟悉后厨的实际情况。近日，衡水市冀州区市场监督管理局充分发挥骑手贴近一线优势，发展外卖骑手成为食品安全义务监督员，打通线索收集“最后一米”，助力网络餐饮治理。


在日常培训交流中，监管部门向骑手讲解常见食品安全隐患识别要点，比如后厨脏乱、从业人员无健康证、食材变质、商户疑似无证经营等情形，鼓励骑手发现异常线索及时上报，实现“随手拍、随时报”。骑手上报线索之后，市场监管部门第一时间登记、分派核查，核实属实依法处置，形成群众‑骑手‑监管部门联动机制。


该局将骑手监督与“你点我查”、包联检查工作有机融合，将骑手反馈的高频点位优先纳入后续突击检查清单。同时维护骑手参与监督的积极性，做好线索信息保密工作，消除骑手顾虑。监管人员也主动听取骑手反映的行业痛点，收集商户经营当中存在的现实困难，监管既有力度也兼顾温度。


冀州区市场监督管理局相关负责人表示，外卖骑手加入食品安全义务监督队伍，有效弥补了日常巡查频次不足的短板。下一步，冀州区市场监督管理局将持续完善线索报送处置流程，持续激发社会各方参与食品安全治理活力，织密全方位监督网络。