近日，中国连锁经营协会（CCFA）正式发布“2024年中国超市TOP100”榜单，社区生鲜专业连锁品牌钱大妈再次跻身前十，这一成绩不仅彰显了钱大妈在行业内的稳固地位，更见证了其多年来深耕社区生鲜领域的卓越成果。
自2012年成立以来，钱大妈便以“不卖隔夜肉”的创新经营理念在竞争激烈的生鲜市场中脱颖而出。这一理念看似简单，却直击消费者对生鲜产品新鲜度与品质的核心诉求，彻底颠覆了传统生鲜行业的销售模式，为消费者带来了全新的购物体验，也为品牌赢得了良好的口碑。
“日清”模式重塑生鲜消费体验
为了将“新鲜”贯彻到底，钱大妈独创了“日清”模式和定时打折机制，即每晚7点起，钱大妈门店准时开启打折促销，从9折开始，每隔半小时折扣力度递增一折，直至晚上十一点半，未售出商品全部赠送。这一举措不仅有效解决了生鲜产品的库存损耗难题，确保了每日到店的都是新鲜食材，更通过巧妙的价格策略，吸引了不同时段的消费者进店选购，极大地提高了商品流转效率，实现了商家与消费者的双赢。
科技赋能社区生鲜，供应链与数字化双轮驱动
近年来，钱大妈加速数字化转型，通过搭建数字化供应链管理系统，实现了从食材采购、加工、分拣、打包到配送的全程信息化管控，确保每一个环节都精准、高效，最大限度保障食材的新鲜度与品质。在门店运营层面，数字化技术的应用也大幅提升了消费者的购物体验，智能收银、会员管理系统等让购物流程更加便捷流畅。同时，钱大妈还通过大数据预测需求、智能补货系统优化库存，并依托覆盖全国的冷链物流网络，实现日均超千吨生鲜产品的高效配送。多年来，钱大妈与多家农业基地达成直采合作，缩短供应链环节，确保菜品从田间到餐桌的全程可追溯。除线下门店外，钱大妈还通过小程序、社群团购、第三方外卖平台等渠道拓展线上业务，满足消费者多样化需求，进一步提升了社区用户的复购率。
未来布局：深耕社区，探索全渠道发展
凭借独特的经营模式与强大的科技支撑，钱大妈的市场版图不断扩张。从广东起步，钱大妈已在全国范围内布局超30座城市，门店总数近3000家，服务家庭超1000万，成功将“新鲜”带到了千家万户的家门口。
面对消费升级与行业竞争，钱大妈表示将继续秉持“让每一餐都新鲜”的企业使命，不断创新服务模式，强化供应链管理，加速数字化转型。通过持续优化商品结构、提升服务品质，进一步满足消费者日益多样化的需求，实现品牌与市场的深度链接，持续推动社区生鲜经济的蓬勃发展，向着“全球卖菜”的企业愿景稳步迈进。
原标题：钱大妈如何携手加盟伙伴实现品牌与市场的深度链接？
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