入夏以来，气温节节攀升，高温高湿的天气宛如细菌滋生的“温床”，为为切实保障社区居民的身体健康，增强居民的食品安全防范意识，近日，武邑县南城社区开展了一场高温天气“食品安全”知识普及活动。


活动当日，社区工作人员化身食品安全“宣传使者”，深入社区广场、居民楼等人员密集的场所，将一本本精心编制的《高温天气食品安全指南》宣传手册发放到居民手中。这本手册堪称食品安全知识的“宝典”，内容丰富且实用，从食品储存的技巧、加工过程中的注意事项，到选购食品的要点，都进行了详尽且通俗易懂的阐述，让居民能够快速理解并掌握相关知识。


为了让居民更直观地掌握食品储存方法，工作人员还在现场进行了演示。“大家看，生熟食品一定要分开存放，这样可以避免交叉污染；剩余的食物要及时放进冰箱冷藏，防止细菌滋生。”工作人员一边操作一边讲解，居民们围在周围，全神贯注地聆听，不时提出自己的疑问，工作人员都耐心细致地进行解答。


此次活动得到了社区居民的一致好评，大家纷纷表示学到了很多实用的食品安全知识，以后在购买和储存食品时会更加注意。未来，南城社区将持续关注居民需求，开展更多贴近生活、实用有效的科普活动，为构建安全、健康、和谐的社区环境而不懈努力，让居民的幸福感和安全感不断提升。