培训教室里热气腾腾、香气四溢……日前，一堂中式面点技能提升培训课在衡水市景县金管家家政公司开课，50余名城乡妇女齐聚一堂学习中式面点技术。



此次培训以“理论+实操”相结合的方式进行。面点师从基础理论入手，系统讲解中式面点的原料配比、发酵技巧、馅料调配、造型设计等知识，并结合现代健康饮食理念，传授低糖少油、营养搭配的改良配方，更贴近人们对健康饮食的需求。老师教得仔细、学员们听得认真，大家拿着笔记本记下食材用量、烹制时间等内容。



在实操环节，学员们在老师的指导下，从从揉面、擀皮到成型，从调馅、上馅到造型，一步步解锁香酥烧饼、美味肉夹馍、创意花式面点等多种热门面点的制作技巧。学员们纷纷表示：“这次培训让我学到了专业知识和技能，也帮我打开了思路，以后我不仅能为家人制作美味的食物，说不定还能凭借这门手艺找到一份满意的工作，增加家庭收入。”



此次活动由景县妇联联合巾帼景县家政行业协会、河北金管家家庭服务有限公司共同举办，旨在提升妇女的家政技能，拓宽就业创业渠道。景县妇联主席张世娟表示，将不断创新丰富技能培训活动的内容和形式，为妇女同胞提供更多样化、更贴近需求的技能培训课程，帮助广大女性提升就业技能，激发妇女创业活力，切实增强广大妇女群众的获得感、幸福感和安全感。