日前，桃城区中华大街街道育新社区新时代文明实践站开展“暖暖中国味 浓浓腊八节”活动，十几名中小学生一起动手制作腊八蒜。



活动中，社区工作人员为孩子们讲述了腊八节的由来和传统习俗，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”在一声声朗诵声中，孩子们开始动手制作腊八蒜。社区工作人员将提前准备好的大蒜、米醋、白酒、玻璃瓶放在桌子上，孩子们三两一组，一边剥蒜一边聊天。“要想制作出可口美味的腊八蒜要掌握好醋和蒜的比例，并且一定要密封严实。”社区工作人员说。不一会儿，所有的蒜分装完成，孩子们将醋倒进瓶子中，再盖好盖子，一瓶瓶腊八蒜就制作完成了。不少孩子是第一次制作腊八蒜，他们纷纷表示，十分新奇好玩，还学到了不少知识，等腊八蒜腌制成功后要让全家人尝一尝。


“希望简单美味的腊八蒜能为社区居民带去一份祝福，以后我们还会举行类似的活动，进一步拉近社区与居民之间的距离。”育新社区党支部书记姜洁说。


通讯员 姜洁