元旦、春节“双节”将至，各类水果蔬菜、米面粮油等食品消费需求激增，日前，衡水市市场监督管理局在全市范围内开展食品专项抽检工作，确保“双节”期间食品安全，保障消费者合法权益。


本次抽检针对“双节”期间食品消费特点，侧重超市、批发市场、集贸市场、农贸市场等群众消费集中度较高的场所，紧盯食品安全高风险品种，抽检涉及生产、流通、餐饮三个环节，涵盖粮食加工品、食用油、水果蔬菜食用农产品等40多个类别品种，检测项目包括污染物、食品添加剂、生物毒素、致病微生物等关键项目。


截至目前，全市共抽取各类食品1065批次，检出不合格食品11批次，已全部按要求进行核查处置。市市场监管局将继续以“发现不合格”为导向，及时发现并消除风险隐患，压实食品生产经营者食品安全主体责任，守牢食品安全底线，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。