为进一步加强辖区食品安全建设，保障辖区群众“舌尖上的安全”，日前，衡水市市场监督管理局高新区分局落实上级要求，迅速行动，深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。


执法人员检查食品生产环境。马焕君 摄


该局结合目前工作要点，聚焦食品生产领域、食品销售单位、网络订餐单位、校园食堂、冷链食品等重点领域进行排查。重点检查经营主体资质、场所环境卫生、从业人员健康证明、食品贮存环境、食品进销货台账、包装标签标识、生产日期、保质期、索证索票制度等落实情况，严防“三无”食品、过期食品流入市场，消除食品安全隐患。


同时，以辖区餐饮、小作坊、商场、超市、农贸市场、便利店等经营单位为重点，分批次对辖区蔬菜、肉类、水产品等民生食品深入开展抽检工作，对不合格食品及时下架、及时处置。


执法人员检查卫生记录台账。马焕君 摄


该局积极开展线上线下多形式食品安全宣传活动，普及食品安全知识，使辖区群众充分了解食品安全相关知识，提高消费者的食品安全维权意识与识别假冒伪劣食品的能力。对辖区食品经营单位开展约谈，普及相关法律法规，要求辖区经营单位做到诚信经营。同时，加大力度通过全面日常巡查、突击检查、专项检查等方式，查办食品违法案件，对发现的不合格食品依法依规进行处置销毁，对食品违法行为形成有力震慑。


执法人员对食品加工企业进行抽检。马焕君 摄


下一步，衡水市市场监督管理局高新区分局将继续强化食品安全风险防控，牢牢守住食品安全底线，加大不合格食品隐患排查力度，为群众筑起坚实的食品安全屏障。


作者：武世辉 马焕君

来源：衡水高新区融媒体中心