“今年春节不能回内蒙古老家走亲访友，但是除夕夜可以通过视频在网上给亲人拜年，体验一下网络时代的拜年新方式。”2月11日大年三十晚上，在桃城区，王建国一家七口围坐在一起吃年夜饭，欢声笑语不断，在除夕夜感受别样的“家乡年味儿”。



王建国是内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县人，2000年来到衡水做装修工作，2015年时成立了自己的装饰公司，他的弟弟也在衡水开了饭店，一家人从此长期住在衡水。2020年6月，王建国把母亲接到衡水，他告诉记者：“亲戚朋友们都在内蒙古，本打算一进腊月就带老人回去过年，可突如其来的疫情打乱了我们的计划，为响应国家号召，我与弟弟一家七口决定留衡过年。”王建国的老家除夕当天年味很足，家家户户煮骨头，到了晚上在自家院里架篝火，载歌载舞，晚上一起包饺子。


为了让今年的春节过得有家乡味儿，年前，王建国一家就忙着办年货，从超市、菜市场买来猪肉、蔬菜等，提前准备年夜饭食材。尽管身在衡水，但在王建国家年夜饭的菜单上，依然保留着内蒙古老家的“年味儿”。



“在内蒙古很多地方的农村里，每到冬天基本上家家户户都要杀一头猪，吃上一顿热乎乎的杀猪菜，所以除夕夜餐桌上必须有这个菜。”大年三十下午3时，王建国开始忙活起来，切猪肉、烫粉条、和面、洗菜……“虽然今年没能回老家，但我想母亲和弟弟一定惦记着那些充满‘年味儿’的家乡菜，所以我就准备好各类食材，想让他们像在老家一样过新年。”



晚上6时，在王建国衡水的家中，屋内温暖如春，红灯笼、中国结等喜庆的新年饰品为家里增添了一份温馨。餐桌上，杀猪菜、酸菜炖血肠、酸菜馅饺子……丰盛的年夜饭让王建国一家人感受到了“家乡的味道”。


吃完年夜饭，他们一家围坐在电视机前，一边看春晚，一边跟亲人们视频连线送祝福。