元旦到，财源开，深州黄韭开镰忙。12月31日上午10时许，暖阳洒金，深州市穆村乡店上村村民刘宝林喜滋滋地走向自家黄韭棚，棚内的600余公斤黄韭一早就定下了买主，只等着收割、捆扎、装箱。


“元旦前后，咱这棚里的头茬黄韭正好成熟上市，味鲜价好有市场，正应了那句话——开年大吉！”刘宝林掀开厚厚的麦草帘，金黄鲜嫩的黄韭以及特殊的混合着泥土气息的辛香气味，都一股脑地“冲”到了人们面前。“这黄韭长势好，个顶个的嫩！”“黄韭确实不赖，我这一趟真收着好货了！”相较于菜农们的开心，石家庄客商小赵则更加欣喜，“你这黄韭一准好卖，明年我还来收你家的。”





据了解，棚植黄韭是穆村乡以及东安庄乡的一大特产，且种植历史悠久，所产黄韭叶片宽厚，鲜嫩多汁，香辛浓郁，色形俱佳，富含营养，深受广大消费者和外地批发商的青睐。每年元旦前后，也正是这里头茬黄韭开镰上市的时候，村民们既忙碌也喜悦。“我家今年种了20个棚，以目前的价格来算，除去成本和人工外，一个棚纯收入4000多块，卖得好的话，头茬黄韭能入账8万多元。”说到这儿，刘宝林抹了一把额头的汗，“这茬割完后，我们还会再种一茬，这就意味着到春节前还能再赚一笔。说这黄韭能生金，这话儿我们都认头。”




认同黄韭生金的，可不止刘宝林一人。当日上午，深州市安庄金良黄韭专业合作社负责人马占南也喜上眉梢，合作社一上午来了8批来客，都是慕名前来采购其生产的绿色黄韭盆景的。


“咱们露天培植黄韭根时就力求做到绿色生态，施用有机肥、喷洒生物农药。目前，咱们的黄韭已经得到国家绿色认证，其口味独特，在辛香中又独添了一抹甜味，十分受消费者欢迎。”马占南说，棚植黄韭不易储存和运输，其就近销售的特性决定了它的销售区域比较狭窄。“从2017年成立合作社开始，我们就尝试销售黄韭盆景，收益比黄韭要好，更有‘钱景’。”自11月至今，其盆景远销多地，还有北京的连锁超市上门来考察，向他们表达了合作的意愿，这令马占南分外开心，“如果谈得顺利，2021年，我们有望开启订单式销售模式了。我有信心，特色盆景终将引来四方来客。”