不靠江河、不临滨海，地下水资源禀赋有限，地处华北平原的枣强县，发展传统水产养殖本不占天时地利。然而，枣强县立足县情实际，以科技创新为引擎，深耕生态养殖模式，推动一二三产业融合发展，把资源短板转化为产业优势。鲟鱼特色养殖，一跃成为带动群众增收致富、赋能乡村全面振兴的“金钥匙”，为平原县域发展高效特色农业，探索出一条可借鉴的实践路径。



10月17日，走进枣强县枣强镇西潘疃村河北京宏鲟鳇科技有限公司养殖基地，一座座标准化钢结构温室大棚整齐排布。步入恒温养殖车间，水体澄澈循环流转，一尾尾体态健硕的西伯利亚大杂交鲟在水中自在游弋。鲟鱼属于冷水性鱼类，12℃至18℃是其最佳生长水温，北方冬寒夏热的气候，曾是制约鲟鱼规模化养殖的一大难题。该企业创新推行工厂化恒温温室养殖模式，破解季节气候桎梏，实现鲟鱼全年均衡稳定产出。



站在养殖池边，望着池中穿梭游弋的鲟鱼，基地负责人宋洪良感触颇深。早年在北京打拼的他，始终牵挂故土。“枣强水土条件有潜力，但平原发展水产养殖是一条新路，不少人觉得风险高。我总想闯出一条特色产业路子，既实现自身价值，也帮乡亲们多谋一份生计。”怀揣这份乡土情怀，他毅然放下城市事业，返乡扎根乡村创业。


水资源紧缺，是枣强发展水产养殖绕不开的现实考验。创业之初，一道道难题接踵而至：水温调控难度大、鱼苗批量死亡，本土成熟养殖经验匮乏。无数个夜晚，宋洪良守在养殖池边彻夜难眠，看着死去的鱼苗，内心满是焦灼，也曾萌生过放弃的念头。“既然选择回到家乡干事，就不能轻易打退堂鼓。”宋洪良说。立足县域水资源紧张的现实，企业自主研发“静态微流水+机械及液态氧增氧”养殖技术，搭建闭环式生态水循环系统。养殖尾水依次经过集水池收集、沉淀池净化、生物滤池降解等多道工序，水质达标后重新回流养殖池循环使用，实现养殖水体封闭式自净、资源化利用，基本做到养殖尾水近零排放。2023年，借助省农业农村厅基础设施升级改造项目，基地进一步完善尾水处理配套设施，夯实绿色养殖根基，蹚出一条节水高效的现代渔业发展道路。



产业从破土萌芽到发展壮大，既离不开返乡创业者的坚守实干，更离不开政策扶持与科技赋能。在枣强县委、县政府及农业农村部门的精准帮扶下，基地持续升级硬件设施，迭代优化养殖工艺，先后获评国家级水产健康养殖示范场、河北省休闲渔业示范基地、国家级基层科普典型单位、衡水市农业产业化重点龙头企业，2024年顺利通过省级水产原良种场验收。


科技筑基，产业方能行稳致远。为持续提升养殖标准化、科学化水平，基地与中国水产科学研究院、河北省海洋与水产科学研究院建立产学研合作，依托科研院所专业力量，常态化开展良种选育、苗种检疫、水质监测、病害防控等技术攻关，对饵料投喂、水质调控、日常管护实行全流程精细化管控，牢牢守住水产品质量安全底线。与此同时，枣强县气象局、农业农村局协同联动，为基地提供“一对一”直通式气象服务，精准推送寒潮、高温、大风等灾害性天气预警，提前研判水温变化趋势；积极探索鲟鱼养殖气象指数保险，以科技加金融双重保障，护航特色产业平稳健康发展。


过硬的养殖品质、完善的标准化体系，不断擦亮“枣强鲟鱼”金字招牌。2024年，“枣强鲟鱼”获评全国名特优新农产品，拿到国家级农业品牌“名片”。目前，基地建有标准化养殖车间6座、淡水养殖池塘8个，年出产鲟鱼100万斤，年销售收入达1500余万元。优质鲟鱼畅销国内十多个省市地区，成为枣强展示特色现代农业的一张靓丽对外名片。


产业提质增效，链条不断延伸，群众方能共享红利。枣强县跳出“只养鱼、卖活鱼”的传统思维，大力推动鲟鱼产业一二三产深度融合。依托养殖基地资源，开发休闲垂钓、渔业科普研学等新业态，常态化接待周边亲子家庭、中小学生前来参观体验，感受渔业文化。向下游延伸产业链条，开展鱼子酱、水产品初加工产品研发，持续提升农产品附加值。2025年，枣强县鲟鱼现代渔业产业园项目启动建设，将进一步推动产业集聚提档升级，构建规模化、标准化、品牌化、全链条发展的现代渔业新格局。


产业兴带动乡村兴，业态旺托起百姓富。随着鲟鱼特色产业不断发展壮大，基地吸纳周边村民就近稳定就业，通过技能培训，把普通农户培养成专业养殖技工，让群众实现家门口就业、稳岗增收。充分发挥农业龙头企业辐射带动作用，向外输出成熟养殖技术与实践经验，带动周边村镇发展特色水产养殖，把产业发展红利送到更多群众手中。“我自己把鱼养好不算真正的成功，能带动周边乡亲一起增收致富，才是我回乡创业的初心。”宋洪良坦言。


一尾鲟鱼，激活一方产业，富裕一方百姓。立足平原县域客观条件，枣强县因地制宜、精准施策，依靠科技破解资源约束，依托品牌拓宽市场赛道，凭借三产融合拉长价值链条，让小众特色养殖成长为富民兴村的支柱产业。如今，一池池鲟鱼，正涌动起乡村振兴的蓬勃动能，在枣强大地上书写特色农业高质量发展、产业赋能共同富裕的生动答卷。