元宵节临近，市场上品牌众多、口味多样的元宵、汤圆成为货架上的“主角”，为给辖区群众营造安全放心的消费环境, 连日来，衡水市市场监督管理局高新区分局对辖区大中型超市、农贸市场、糕点店制售的元宵、汤圆进行食品安全检查。


执法人员对商家在售元宵和汤圆类产品进行详细检查，严查不符合食品安全标准的产品。在散装销售区域，执法人员抽查了部分从业人员的健康证明，检查了散装产品的容器是否为食品级标准，是否规范加防尘盖，容器上是否标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期等信息，并对贮存条件温度进行核查，对不符合标准的要求立即下架。同时，执法人员详细查看了进货台账，对进货渠道、索证索票、供货商资质进行核验，督促商家严格落实进货查验制度，筑牢食品安全主体责任防线。除食品质量安全外，执法人员现场还对商家明码标价情况进行检查，确保消费者买得实惠、吃得放心。


执法人员对商家在售元宵和汤圆类产品进行详细检查


接下来，衡水市市场监督管理局高新区分局将进一步加大元宵、汤圆等节令食品的监督检查力度，坚决查处生产销售不合格元宵、汤圆的违法行为，确保群众度过欢乐祥和的元宵佳节。


执法人员对商家在售元宵和汤圆类产品进行详细检查


市场监管部门提示，在选购元宵时要仔细查看产品包装是否完整，外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。速冻食品一般要求在-18℃的条件下储存，应选择冻藏设备良好的商超购买产品。元宵的馅料中糖、油含量较高，食用后较难消化，且对血糖控制不利，因此老人、儿童和消化不良、胃动力不足者以及患有糖尿病、高血压、高血脂的人群应合理控制食用量。


通讯员 马焕君