为做好端午节期间食品安全监管,消除节令食品安全隐患,连日来,衡水市市场监管局高新区分局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展粽子市场专项整治,保障广大市民在端午节期间吃上“放心粽”“安全粽”。


衡水市市场监管局高新区分局聚焦连锁生产销售企业、大型商超、小作坊等生产经营单位,督促其充分落实食品安全主体责任,积极开展食品安全自查自纠,消除食品安全风险隐患。同时,要求大中型食品生产经营单位严格落实主体责任,采购证照齐全的食品,做好进货查验,散装食品上架销售时加强感官和标签标识的日常检查,及时清理过期变质食品。对端午节期间热销的粽子等食品开展专项检查,严厉查处虚假宣传、过期变质及“三无食品”等违法经营行为。截至目前,共检查粽子生产经营单位29家,现场发现并整改问题5处,下达责令整改通知书4份要求限期整改。


在开展专项检查的同时,高新区分局加大食品抽检力度,安排第三方检测机构重点对市场销售量较大的知名品牌粽子,以及餐饮加工自制粽子、甜品蛋糕店自制粽子等进行食品样品抽检,截至目前,共抽检粽子样品20个批次,抽检结果将在第一时间向社会公布,对抽检不合格食品将依法依规严肃处理。


高新区分局提醒广大消费者,选购粽子时最好到大型超市和正规食品经营店进行购买,并保存好购物凭证。购买粽子时要看清生产日期、保质期以及生产企业相关信息,对散装粽子应该现吃现买,不要过量购买,避免粽子变质。如发现食品安全问题及时拨打12315消费者投诉热线反馈情况。


作者:马焕君