农历腊月初八熬八宝粥、腌腊八蒜是我国的一种民间风俗。明天是农历腊八节,记者走访衡水主城区多家市场和超市了解到,搭配好的八宝米和大蒜成了热销商品,受到市民的欢迎。
1月19日,在中心大街一家大型超市内,搭配好的八宝米被放在了显眼位置,营造出浓郁的“腊八”氛围。黄桃枸杞粥、固元膏腊八粥、坚果腊八粥……记者注意到,搭配好的八宝米相对单一腊八粥原料更受到消费者的青睐。因为原料有差别,所以八宝米的价格也不一样,促销价从8.9元/斤至16.9元/斤不等。
“最近几天,八宝米的销量增长了不少,为了满足老年人的需求,我们新增了无糖八宝米,很受欢迎。”一位销售人员介绍。市民宋阿姨正在选购八宝米,她说:“孙子孙女都爱喝八宝粥,每年腊八节我都会熬上一锅。明天是腊八,早晨家里人坐在一起,热热乎乎地喝上一碗腊八粥,肯定是一种享受。过了腊八,就要开始准备过年啦!”
农历腊八当天,除了喝八宝粥,家家户户还有腌制腊八蒜的习惯。近日,主城区多家菜市场和超市大蒜的销售量都有所增加。1月19日上午10时,在新华路一家超市内的蔬菜区,大蒜销售区的面积较往日明显增加,并打出了3.59元/斤的促销价格,吸引了不少顾客购买。在现场看到,大蒜销售区的旁边放着正在促销的山西陈醋,有的顾客买了大蒜后,就顺手提上一壶。市民刘大爷正在挑选大蒜,他说:“买点大蒜回去腌上,等到过年时正好吃,到时就着腊八蒜吃饺子,美味!”
张玲玲 摄