为扎实做好高一新生军训后勤保障工作,切实守护参训学子饮食健康,衡水中学实验学校提前谋划、精心部署,从食品安全、菜品搭配、口味优化等多方面下足功夫,为军训新生打造营养可口的“能量补给站”,让同学们吃饱吃好,以充沛体力投入军训训练。

军训期间学生训练强度大、体能消耗高,学校食堂结合学生身体需求,科学制定军训专属食谱,做到菜品丰富多样、荤素合理搭配、口味兼顾大众。每餐准备十余种菜品,既有红烧肉类、炖菜等硬菜,也有各类清爽时令素菜,主食配备米饭、馒头、花卷等,同时准备紫米粥、小米粥、鸡蛋汤等免费汤品,兼顾营养与口感,充分满足同学们不同的饮食喜好。食堂厨师用心把控调味,饭菜口味适中,鲜香可口,受到同学们的一致好评。

为筑牢食品安全防线,学校严格落实校园食品安全各项管理制度。严把食材采购验收关口,所有食材新鲜溯源;规范后厨加工操作,做好餐具清洗消毒、环境卫生清扫;严格执行食品留样制度,做到每餐必留样。学校管理人员每日深入食堂开展巡查检查,紧盯食材加工、菜品出品、就餐环境各个环节,全力守护师生舌尖上的安全。

就餐时段,同学们列队有序进入食堂,排队取餐,文明就餐。不少同学表示:“军训训练虽然累,但食堂饭菜品种多、味道好,热饭热菜吃下去,浑身都充满力气。”同学们在食堂品尝美味饭菜,卸下训练的疲惫,也在就餐中践行光盘行动,养成勤俭节约的好习惯。

一餐一饭皆用心,一点一滴显担当。衡实将持续做好军训期间餐饮保障工作,不断优化菜品与服务,用热腾腾的饭菜为高一新生军训保驾护航,助力同学们圆满完成军训任务。