“这串熟得正正好，您看这果粒，颗颗都撑圆了。”


7月9日清晨，枣强县唐林镇南张庄村，“玫瑰香”葡萄大棚里，晨光穿透棚膜，落在紫黑饱满的果粒上，白霜裹着透亮的露水。主播剪下一串托在手心展示，从枝头到镜头，不过几分钟的事，这份新鲜，隔着屏幕递到了观众眼前。



直播间就扎在这座大棚里，手机支架立在垄沟边，身后是密匝匝的葡萄藤，头顶是棚膜，脚下是泥土。手机上订单提示音不时响起，衡水本地超市老板、社区团购团长、想尝鲜的市民等，正隔着屏幕围观这场最接地气的“田播”。


这是河北捷鑫冷链产业园农产品直播的日常一幕。乘着衡水市“一品一播”行动的东风，捷鑫冷链产业园成为全市电商直播基地的重要承载平台。园区内专门打造标准化电商直播中心，配套多间专业直播间与培训场地，13个区县的一县一馆展厅集中陈列，农产品、工业品、非遗手工艺品分区展示，衡水各地的“家乡好物”在这里聚齐。从展馆到田间，捷鑫的直播选择了一条费力却能见真章的路。


今年5月，捷鑫电商直播负责人张经理和她的团队把直播间从展馆搬到了田间地头。“展厅里摆得再好看，那都是‘摆’出来的。在地里直播就不一样了，这串葡萄从哪根枝上剪的，你隔着屏幕都看得见。”


捷鑫的直播节奏有自己的一套规律：每周前三天选品，后几天开播。选品员像候鸟一样飞向衡水各个县的田间地头——漫河西瓜、冀州铁皮西红柿、深州蜜桃、饶阳甜瓜……哪个村的瓜果到了最佳成熟期，直播间就搬去哪儿。上午看长势，下午跟农户聊收成，哪家品质稳、符合标准，心里有了底才敲定本周的直播品类。


比选品更耗时间的，是磨信任。


此前选品对接时，团队遇上一位种植早春蜜桃的刘老太。桃子品质没得挑，但一听要直播，连连摆手。手机一架就能把东西卖出去？钱能不能到账？心里没底。


他们没有急着架设备，而是搬了个马扎坐下来，像拉家常一样，把怎么播、谁来买、钱怎么到账、物流怎么走，掰开揉碎了讲了个遍。老太太将信将疑点了头。


迎来第一场早春蜜桃直播，订单来得比预想的快。老太太看着手机屏幕上不断增加的订单数，紧绷的眉头一点点松开了。后来她主动打来电话：“以后有直播，还来我这儿，桃都给你们留着。”


“农户种了半辈子地，习惯了在地头等着贩子来收，你突然拿个手机说要帮他卖到网上去，他不敢信。”张经理说，“只有让他亲眼看着订单进来、钱到账上，这种观望才能化成信任。”就这样，直播一场接一场，一传十，十传百。后来团队再到去过的村子，很多农户都认得那辆贴着捷鑫冷链标识的配送车，车还没停稳，人就迎出来了。



直播是台前的吆喝，真正的底气藏在后面。园区6万吨智能冷库像一座巨大的“保鲜堡垒”，100多辆冷链车织成一张覆盖衡水周边300公里的物流网。前端直播接下订单，后端仓储、分拣、冷链、配送如同一条看不见的生产线，自有、可控、严丝合缝，果蔬从藤蔓上离开，再到消费者手中，不过两天光景。


这套环环相扣的模式，给三个群体带来了看得见的变化。衡水的社区超市、便利店很多是夫妻店，人手有限，往常进货得凌晨往返批发市场，现在手机上轻点几下，第二天冷链车就停在店门口。普通市民在离家不远的自提点，就能拿到冷链锁鲜的现摘果蔬。对于农户，地头直采砍掉了层层批发的环节，好产品卖出好价钱，损耗得到降低。


启动至今，捷鑫电商基地线上销售额流水已超过60万元。数字只是一方面，更关键的是整套模式活了起来，选品、直播、分拣、配送……每一个齿轮都咬合得紧紧的。从田埂到餐桌，这条链路越跑越顺，订单才能一单单稳当落地。


团队还有长远规划：“未来，直播都不用我们自己做了。等模式再跑熟一些，就教农户自己拿起手机开直播。农户自己当主播，大棚田野就是天然直播间，让‘一品一播’实践在衡水田间地头扎下根来。”


今年正值“十五五”开局之年，数字经济与实体经济深度融合，正成为各地培育新增长点的重要方向。在衡水，这场从田间地头生长出来的直播实践，正在把手机变成新农具、直播做成新农活，数字经济的脉动，就这样一寸寸扎进泥土里。