7月4日，邯郸喜之船食品科技有限公司主播在生产车间的参观通道内直播。河北日报见习记者 冯依凡摄


　　“我身后是公司生产车间，全程透明化生产，大家可以放心买、放心吃。”7月4日，位于临漳县的邯郸喜之船食品科技有限公司（以下简称“喜之船公司”），主播王敏正在生产车间参观通道内进行直播。车间内，工人正将海带、香菇、贡菜等食材清洗、穿串，食材经急冻锁鲜后封装入袋，之后通过冷链运输发往全国各地。


　　“往年入夏后，关东煮、火锅食材会进入销售淡季，一半生产线会停产。”喜之船公司总经理闫昆说，今年却不同，线上订单供不应求，生产线满负荷运转，工人们加班加点赶制订单货品。


　　喜之船公司是一家专注B端代工业务的素食关东煮生产企业，凭借过硬的产品品质，成为国内多家头部连锁便利店的核心供应商。


　　然而，随着企业发展，传统代工模式的弊端也日益凸显。“只做代工，利润微薄，市场话语权完全掌握在大客户手中。”闫昆坦言，过度依赖B端渠道让企业始终处于价值链底端，一旦市场环境发生变化，企业经营将面临不小风险。


　　电商直播新业态，为企业转型突破打开了全新赛道。2025年初，通过参加县里组织的电商直播培训和外出考察取经，闫昆决定开辟线上销售渠道，直面终端消费者、培育自有品牌，牢牢掌握企业经营主动权。


　　转型之路并不顺利。“刚开始我们完全是门外汉，不懂直播话术，不熟悉平台规则，前期线上推广投入打了水漂。”回忆起最初的困境，闫昆印象深刻。


　　一筹莫展之际，政府的精准帮扶，为企业纾困解难。临漳为喜之船公司配备了专职驻厂运营团队，涵盖运营、直播、投流等全链路专业人员，同时邀请第三方咨询公司上门指导，帮助企业解决运营中的问题。


　　在政策赋能下，喜之船公司迅速组建12人专业电商团队，依托抖音、快手等平台开始拓展直播业务。成熟的生产线、稳定的供货能力以及严格的品控标准，直播业务风生水起。但随之而来的是一个新问题——原本面向B端的大包装产品并不适合C端消费者需求。为此，他们针对家庭消费、个人代餐、户外便捷等多元消费场景，推出小包装、家庭装、便携装等一系列C端专属产品，很快成为直播间的爆款。


　　“今年春节，我们结合节日消费特点推出的‘喜之船年货礼盒’，短短几天，销售额突破300万元。”闫昆介绍，2025年，企业营收达1.8亿元，同比增长一倍。目前，企业构建起“线下大客户+线上直播零售+公共供应链+跨境电商”四位一体的多元化销售体系，从一家传统代工企业成长为综合性食品科技企业。


　　“为解决冷冻产品夏季运输难、成本高等问题，我们正在加快建设全国分仓体系。”闫昆表示，今后还将持续挖掘C端市场潜力，推出单品类冷冻蔬菜包，适配麻辣烫、火锅、炒菜等更多消费场景，让消费者根据喜好随心搭配。




编辑：贾扬阳

来源：河北日报客户端
原标题：食品上云端 营收翻一番