在衡水市区新华路与康宁街的交叉口,藏着一个只有九个商户的早餐“微市场”。别看规模不大,却在寒冬里为周边市民的早餐提供着满满保障,也升腾着最暖的人间烟火。




平时热闹的路口,清晨6时30分还浸在夜色里。街上的行人与车辆寥寥无几,只有早餐车的灯早早亮起,在冷雾中晕开一团团暖黄的光。


“老板,来套煎饼,小米的!”


清脆的喊声打破寂静,老板立刻起身,熟练地舀起一勺小米面糊,倒在烧热的平底锅上,麻利地画了个圆,单手磕蛋、撒菜、刷酱……动作一气呵成。不一会儿,就把一套热气腾腾的煎饼递到了顾客手中,刚出锅的热气驱散了几分寒意。此时不少摊位前还没迎来顾客,但老板们都在认真备料,案板上的食材码得整整齐齐,为即将到来的忙碌做好准备。



6时50分左右,街上的行人渐渐多了起来,脚步声、车铃声、交谈声,陆续加入这清冷的舞台。买早餐的人也陆续聚拢,几乎每个摊位前都有了驻足的身影。肉夹馍摊前,顾客一个接一个,摊主安运广手里的刀不停起落,剁肉声扎实又清脆。“以前骑着三轮满城转,现在总算有个落脚地儿了。在这儿有了不少老顾客,生意比之前好太多了!”他边说边笑,手上的活儿半点没慢。


家住附近的刘先生熟门熟路地走来:“老板,来两个肉夹馍,要香菜不要辣椒。”“我也来两个,多放点肥肉。”82岁的姚先生应声说道。只见他一身干练,一边打开自带的保温袋一边笑着解释:“年纪大了,牙口不好,肥肉更好嚼些。”他每天晨练结束都会来这儿买两个肉夹馍,姚先生坦言:“家住得远,用保温袋装上,带回家和老伴儿一起吃,到家的时候还热乎着呢。”


晨练的老人、为孩子采购的家长,还有从附近医院出来,为病人买粥、鸡蛋等清淡饮食的陪护者,都能在这寒冷中寻到一份暖胃的慰藉。




早上7时之后,天色渐亮,寒气却丝毫没有减弱,人们裹着厚厚的羽绒服,戴着帽子、围巾和手套,把自己裹得严严实实,只露出一双赶路的眼睛。上班族成了这个时段的主力军,卖包子的摊位前,热腾腾的包子拿到手的瞬间驱散了几分寒冷;铁板里脊摊位前,里脊肉饼香气四溢,暖香穿透寒冷;卖豆浆的摊位前,客人手里捧着一杯热豆浆,双手捂着杯身取暖,再转身去挑选心仪的主食,热乎的暖意从手心传到心底。


“有这个小市场真是方便,尤其是冬天的早上不愿意起床做饭,都可以来这买上一份早餐,既方便又省心。”在附近上班的冯女士笑着说道。






各个摊主要么一起忙碌,要么轮换着招呼顾客。剁馅的咚咚声、豆浆机的嗡鸣、蒸笼揭盖时升腾起的热气,摊主们时不时提高嗓门的招呼:“您的包子好了!”“豆浆拿稳喽!”这些声音、气味、温度,都与凛冽的晨风搅在一起,构成一幅流动的、呼吸着的晨景。直到8时20分左右,这个早餐“微市场”迎来了早高峰的尾声,渐渐回归平静。


寒风虽冷,却吹不散这人间烟火的暖意。九个小小的摊位,不仅填饱了人们的肚子,更在寒冬里传递着踏实的温暖与生机。每一份热气腾腾的早餐,都是生活的馈赠;每一张忙碌的笑脸,都写着过日子的劲头。


王红