为进一步营造关爱保护未成年人健康成长的氛围,日前,衡水日报社衡报文明小记者团带领亲子家庭来到木茗来坊茶馆,开展亲子共学茶艺活动。
活动中,一级茶艺师郭春香在普及了我国茶的类别以及各种茶的代表品种等基础知识后,向亲子家庭展示紫砂壶茶艺。
紫砂壶是中国传统茶文化的代表,以其独特的材质和制作工艺,成为众多茶友的“心头好”。紫砂壶适合冲泡普洱茶、乌龙茶和红茶。紫砂壶透气性好,能够体现茶叶的原味,香气不跑。
在烧水的间隙,郭春香详细介绍了茶的起源、茶具使用、茶叶冲泡等知识,并展示了温杯、洗茶、冲泡、醒茶、敬茶等茶道茶艺步骤。“原来泡茶也是一门艺术。”郭春香轻缓、优雅、娴熟的动作,引得小记者们连连称赞。
一杯飘着兰花香的铁观音呈现在小记者们面前。举杯、敬茶,家长品尝到了孩子给冲泡的茶。品完香茶,随即郭春香向小记者家庭提问,“铁观音是不是绿茶?”“茶圣陆羽写了什么关于茶叶的书?”小记者们争先恐后地举手回答。“小记者们,你们都很棒。今天要奖励大家一个小纪念品。当大家看到它的时候,就会想起今天喝茶、泡茶的经历。”
小记者史羽宸说:“平时看家人泡茶喝,觉得很简单,没想到泡茶还有这么多学问。今天学了泡茶,回家也要给爸爸泡上一壶,让爸爸也品尝一下我的茶艺。”
活动结束后,大家纷纷表示,通过此次活动,不仅学到了茶艺知识,更深刻地感受到中国茶文化的独特魅力。