3月31日,衡水中学实验学校成功召开食堂职工代表大会。大会围绕食品安全与工作经验传承两大主题,为学校食堂服务质量的持续提升注入强劲动力。
图为大会现场。 张占祥 摄
会议伊始,学校膳食处主任曹志祥开展了食品安全培训。曹志祥借助详实的案例与直观的图片,深入浅出地剖析了食品安全的重要性。从食材采购时的严格筛选,到加工过程中的规范操作,再到餐具的全面消毒,各个环节都进行了详细讲解。培训过程中,职工们全神贯注,认真记录关键要点,并就实际工作中遇到的问题展开了深入讨论。
退休职工肖学英登上讲台,分享了她在学校食堂多年的工作经验。肖学英满怀深情地回忆了在食堂度过的岁月,分享了如何巧妙应对工作中的各类难题,如何与同事们默契协作,为师生提供优质的餐饮服务。她提到,对工作的热爱和对师生的关怀是做好食堂工作的关键。她的讲述充满了智慧与温情,引发了现场职工的强烈共鸣,赢得了阵阵掌声。
学校食堂职工们纷纷表示,从大会分享中收获颇丰,将在今后的工作中以更加专注的敬业精神,把工作做得更好。