为提高学校食堂工作透明度和规范化水平，河北阜城中学校组织成立了校园膳食监督家长委员会。12月3日上午，学校邀请家委会成员参观评价食堂、体验用餐并提出建议。

活动开始前，学校负责人为大家介绍了学校食堂日常运营情况，包括食材采购、食品加工、卫生管理等环节。阜城县市场监督局负责人为代表们介绍了学校食品安全情况。

家长代表们在学校膳食处负责人带领下进入食堂，全面参观了食堂各个区域。从原材料精心采购，到食谱科学制定，以及精细的加工流程，每一环节都让家长们体会到了学校食堂工作的科学性、严谨性和规范性。

参观结束后，家长代表们对食堂饭菜进行了品尝，并提出相关建议。学校餐厅工作人员对家长们的疑问进行了耐心解答，并认真记录大家建议。

本次活动，使家长代表们对学校食堂工作有了更深入了解，增强了家校间的沟通与信任。下一步，学校将继续严格把控食品安全，不断优化食堂管理，为全体师生打造更加安全、健康的饮食环境。


张占祥  图/文