日前，衡水市市场监督管理局对全市网络餐饮服务第三方平台提供者（含仅提供配送服务的平台）及入网餐饮服务提供者，开展网络订餐食品安全专项整治行动，进一步提升全市网络餐饮服务食品安全水平。


专项整治行动中，对第三方平台的重点整治内容包括不具备相应经营资质，从业人员管理不到位，食品安全管理制度落实不到位等问题。对入网餐饮服务提供者的重点整治内容为不具备相应经营资质、经营管理和食品加工制作不规范、信息公示不符合要求等，以网络订餐服务第三方平台上评分高、销量多、优惠力度大的中小型餐饮单位为重点单位，以自制饮品、快餐、烧烤食品为重点品种，以校园和企事业单位办公楼周边、商业集中区、居民区等人群较为聚集的区域为重点区域，以寒暑假、周末、节假日为重点时段开展清理整治，严厉打击入网餐饮服务经营者无证经营、超范围经营、加工环境卫生不达标、采购使用来源不明食品及原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。


各县市区将监督网络第三方订餐平台和入网餐饮服务提供者加强自查自纠，深入摸排整治，强化案件查办，增密网络抽检，加快网络餐饮质量提升，确保专项整治取得实效。


同时，提醒广大网络餐饮消费者注意餐饮外卖的食品安全，在订餐平台下单前，首先点开商家信息，查看其是否公示有效的《营业执照》《食品经营许可证》《河北省食品小作坊小餐饮登记证》等资质。在收到外卖送餐后，要先检查餐食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致，当面查验食安封签是否完整，餐食是否受到污染或出现变质。一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。


据悉，此次专项整治行动将持续到12月底，广大群众若发现网络餐饮相关问题线索，可拨打12315投诉举报，共同监督网络餐饮行为。