炎炎夏日，怎么能缺少雪糕、冰激凌带来的快乐。但面对市面上琳琅满目的产品，该如何挑选，让不少消费者犯了难。


近日，记者在我市自强街一家冷饮批发店看到，前来购买雪糕、冰激凌的顾客络绎不绝，好多人都是一次购买几十根雪糕或冰激凌。和往年一样，今年多数雪糕和冰激凌的定价在1—10元，其中3—5元的产品最受顾客欢迎。顾客挑选产品时除了注重口味外，也会看生产厂家和日期，一些大品牌产品更受青睐。


具有多年冷饮销售销售经验的张强介绍，凡是符合国家生产标准的雪糕，品质上应该都没问题。大家平时选购时要注意以下几点：


一是看外包装上面的配料表。配料表中牛奶、奶粉、奶油、黄油、奶酪等奶制品排在前几位的，含奶量比较有保证。其次，看营养成分表中蛋白质的含量，通常蛋白质含量越高，营养价值也越高。


二是看储存条件。在选购的过程中，消费者要注意观察雪糕或冰激凌的包装是否完整，产品的形状是否有变化，如果产品变形，很可能是产品贮存不当，融化后又复冻导致的，这类产品不要选购。


三是尽量选择品牌产品。相对来说，品牌产品的原材料品质更有保障，让人吃着也更放心。