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谣言：网络说法认为，野生的野菜属于“绿色食品”，比栽培的蔬菜更加健康。

真相：天然野菜并非就是“绿色食品”，不少受污染的野菜经常吃还可能对健康有害。我国“绿色食品”分为AA级、A级两个等级，A级绿色食品可以限量使用限定的化学合成物质，而AA级绿色食品在生产过程中不得使用任何化学合成的肥料、农药和其他有害于环境和身体健康的物质。所以，大自然生长的野菜并不属于“绿色食品”，野菜的质量没有任何监管，其生长环境有可能已经被污染，甚至也可能沾有农药、杀虫剂等。

此外，有研究对人们常吃的蒲公英等9种山野菜中重金属污染风险进行评估，结果显示，9种山野菜中有部分处于重金属污染，和人工可控环境中栽培的蔬菜相比，这些受污染的野菜对人群存在更大的健康风险。