2022年高考即将来临，为切实做好高考期间食品安全保障工作，有效防控群体性食品安全事件的发生，根据《2022年衡水市高中考期间学校及周边食品安全专项整治实施方案》，衡水市场监管局高新区分局结合实际，在辖区范围内开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查，为高考学子保驾护航。



执法人员以高考考点学校食堂及学校周边餐饮服务单位、食品、超市和小卖部及接待考生的宾馆酒店及其周边餐饮服务单位为重点单位，实行监督检查与抽检并重的原则，



检查主体资格情况、食品安全管理责任等制度落实情况、食品及原材料来源情况。重点开展样品抽检，对学校食堂自行采购、使用量大的蔬菜、肉类等食品原料进行快速检测，检测指标包括餐饮具的游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群等项目；米、面、食用油等检验重金属、微量元素、微生物、生物毒素等项目以及食用农产品的农兽药残留等。



截至目前，共抽检样品20个批次，抽检采取随机抽验的方法，按照法定程序和有关规定，经当事人确认后，严格按照样品储存条件对样品实施现场封存。针对此次抽检结果，将及时进行跟踪，对发现违法行为将依法依规进行查处。　


同时，衡水高新区将按照规定程序及时稳妥公布抽检不合格食品结果和核查处置信息，严防不良食品安全事件发生，全力营造安全放心的校园饮食环境，为高考学子保驾护航。


作者：马焕君