食材：


大虾、姜、葱、生抽、料酒、番茄酱、白糖、盐、白芝麻


做法：


1，大虾洗净之后减去虾须和虾枪，挑出背部的虾线，备用；


2，锅中倒入少许油，放姜片和葱花炒香，再把大虾放进去。炒成红色之后按一下大虾，使虾油流出；


3，再放入生抽、料酒、番茄酱、白糖、盐，加入少许清水，盖好盖子焖三分钟，汤汁变少之后，撒上葱花和白芝麻，翻匀盛盘就可以了。


编辑：刘燕

来源：百度经验
原标题：油焖大虾