芽苗菜是各种谷类、豆类种子培育出的可食用的“芽菜”,属于“活体蔬菜”,作为富含营养、无污染的绿色食品,深受广大消费者青睐。

李治国是武邑县韩庄国英家庭农场负责人。2018年一次偶然机会,李治国接触到“芽苗菜”这个新事物,他心里一动:“占地少、空间利用率高,投资小,周期短,利润可观,自己家里的几间房正好做这个事情。”

李治国告诉记者,芽苗菜完全利用种子自身的养分生长,生长过程不需要化肥和农药,每天定时浇水,保持适宜的温度,大致5至6天就可以收获。

2019年,他购买了生产设备,成立了国英农场,在武邑县农业部门引导下,开始了芽菜种植。经过一年多的发展,李治国的农场可日产各种芽菜达千斤,产品进入市区各大超市并纳入很多单位采购目录,同时他还组建专业电商团队,注册“鑫绿雅”商标,产品销售遍及全国各地,效益非常可观。

“一人致富不算富,乡亲们都富了我才高兴”。创业之初,李治国就许下了带领父老乡亲共同致富的诺言。为此,他积极参与全县脱贫攻坚工作,组织参加了武邑首届芽苗菜种植培训,免费教授学员芽菜种植技术;积极参加中央党校扶贫产品展、衡水扶贫展、北京农展馆扶贫展等扶贫展销活动,扩大产品知名度,提升扶贫带贫能力。目前,在他的带动下,全县已有50多户贫困户通过发展芽菜种植脱贫致富。

“我觉得这个产业还有很大潜力,应该把它做大做强,惠及更多的群众。”谈起未来的发展,李治国充满信心地说,他将进一步扩大生产规模,搞好产品创新,延长产品链条,带动更多群众增收致富。