“每村一个大棚，技术由企业负责，收入全归村里。归属村、管理员、支部书记、包村干部、片长的权责全都明白标注，这种管理模式，也确保了每个大棚收支明晰。”


在枣强县王常乡南臣赞村田菇道食用菌基地，乡党委书记李经指着每个大棚门口都挂着的蓝色标识牌，志得意满——在壮大村级集体经济上，他们终于找到了一种行之有效的模式。


怎样持续稳定壮大村级集体经济？王常乡曾经一筹莫展。


2020年夏，枣强田菇道食用菌开发有限责任公司的到来，犹如一颗石子激活了王常乡村级集体经济发展的一潭春水。



“企业有项目，我们有土地，算是一拍即合吧！”李经轻描淡写的一句话背后，是无数的奔波和努力。刚获悉企业落户意向，乡里就数次外出考察食用菌项目现状和前景。确定引进后，反复与县里及相关部门沟通，探索村级集体经济“寄养”发展之路的可行性……大胆探索、慎重选择的每一步，李经都参与其中。



食用菌基地落户后，王常乡投资120多万元，在基地同步建设了40个大棚，将其作为固定资产逐一分给各村。这些大棚由基地统一提供技术和管理，而基地的首个目标就是带动全乡40个村子的年集体收入均超过五万元。



“通过类似‘寄养’的形式，把村集体和企业联系在一起，同时以‘企业＋合作社＋农户’的模式把群众吸纳进来。这是我们打造‘一乡一品’探寻乡村振兴之路的一次积极尝试，也是探索壮大村级集体经济收入的一次生动实践。”李经的话不是无的放矢。统一建设，便于企业提供技术支持和管理，又利于形成规模效益；食用菌产业短平快的特点，可以快速收回成本又降低了风险；全面高端的企业定位，则为整个产业的未来发展奠定了坚实基础。


从产业落地到初见效益，不过短短百余天。


12月7日，第一车蘑菇出棚。8日，山东省德州市孟氏蔬菜通过电话认购4000斤，并驱车到基地直采。“昨天检测了样菜，今天我们就来了。蘑菇品质非常好，健康绿色无污染，这不，我们一拉就是几千斤。”大棚外，孟氏蔬菜收购商笑得合不拢嘴，“从基地建成就一直关注，这儿算得上是衡水最大的蘑菇种植基地了，以后肯定会长期合作。”




大棚里，一簇簇肥美的蘑菇被采下，采菇工人们不时开心地交流两句。“看，多好的蘑菇，也有我们的功劳呢！”“今天，有的忙了。”他们都是附近的贫困户，通过在这里打工走上了脱贫致富路。



“有了这些实力采购商的青睐，销路不愁了。”眼前的一切，让基地销售经理武金迅彻底安了心，更主要的是村级集体经济收入稳了，“1个大棚2万个菌包，每个菌包均产2.5斤蘑菇，产值约6元钱，总产值就有12万元。这还是一个菌期，1年可以轮作2期，就是24万元。”



与德州、石家庄、高碑店、郑州等地市场的长久合作，与北京新发地的友好接洽，都保证了基地销售渠道的畅通。


而下一期轮作的秀珍菇，正能解决“越夏”菌菇不足的问题，畅销已可预期。


收益之外，更深远的影响已初见端倪。


田菇道食用菌开发有限责任公司是一个集优质菌种研发、菌种制作、菌包制作、食用菌生产和回收销售为一体的综合性大型食用菌生产基地，不仅有平菇、秀珍菇、鸡枞菌、草菇等十几个普通菌种，还拥有珍稀食用菌和药用菌品种羊肚菌的成熟培育技术。


基地技术总监孙爱喜是中国“羊肚菌之父”朱斗锡教授的学生，掌握有羊肚菌液体菌种培育开发的独立技术。他的坐镇，让基地成为中国第4家独立拥有该项技术且投入实施的单位，也让大面积推广羊肚菌成为可能。他从液体菌培育出的羊肚菌三级栽培种，价格低廉且可直接土壤种植，备受青睐。枣强县唐林乡的一个农业合作社专门划出5亩地，饶阳县留楚乡合束村拿出5个棚，“羊肚菌附加值高，一斤湿菌的价格在50至120元之间。试种一下，能行，明年就都种上！”




于他们而言，田菇道基地提供了一个新的方向。


于王常乡而言，田菇道基地还意味着无数的可能。


规模达到300亩，打造“一乡一品”特色食用菌种植基地；规模达到1000亩，实现食用菌产业全乡覆盖，村村布局发展食用菌产业，打造田园综合体风格园区；甚至在未来的3至5年，将食用菌产业推广覆盖至全县11个乡镇，种植面积逾万亩。


“小蘑菇大能量，乡里以食用菌为特色申报了河北省生态农业小镇，田菇道产业必将加快推进乡村振兴。而作为一个可以自主研发的企业，田菇道的路还很长，一二三产业的融合发展也势不可挡。”展望未来，李经信心满满。


一招好棋活全局。王常乡用“小支点”撬动发展“大杠杆”，蹚出一条壮大农村集体经济、带动农民增收致富的新路子，激发了农村经济发展新活力、新动能。