气温逐步回暖，市场经济亦呈现出蓬勃生机，特别是五一热潮席卷而来，消费行为将更加活跃。卤味佐餐熟食领域，紫燕食品已有36年发展历程，不断建立和深化自身优势，市场占有率持续提高，面对市场经济的回暖，做好了充分的准备。


紫燕食品的发迹之路可追溯至1989年，江苏徐州一家名为“钟记油烫鸭”的小店，虽然最初规模不大，但出色的味道赢得了良好的市场口碑。1996年，第二代掌门人钟怀军先生接管，决定调整发展策略，扩大规模，进军了南京市场，并更名“紫燕”。历经三十余年砥砺前行，紫燕食品的实力有目共睹，据年报显示，2024年紫燕食品实现营业收入33.63亿元，归母净利润达3.46亿元，较上年同期增长4.5%，在压力下仍展现出了良好的发展趋势。一系列发展成绩的背后，是紫燕食品科学管理举措落地生根的成果。



在发展初期，卤味品牌同质化现象曾让紫燕遭遇发展瓶颈，为了凸显品牌特色，提供消费者有需求的产品类别，紫燕食品决定深耕佐餐卤味，用品质开辟长久发展道路。随着品牌为更多消费者所熟知，落后的产能与消费者不断攀升的需求产生了矛盾，再次成为制约发展的阻碍。对此，紫燕食品果断采取行动，在济南、武汉、连云港、宁国、重庆等地打造了五大高标准区域生产基地，构建起更加完备的供应体系。随着生产基地的运行趋于成熟，紫燕食品积蓄了强劲的发展势能，产能及供应能力得到了大幅提升，并有效降低了分散管理成本，助力品牌在市场中抢占发展先机。


依托生产基地，紫燕食品逐渐形成了全国门店网络，将丰富多样的卤味产品送至消费者手中。除了线下门店购买外，消费者也能通过电商、外卖、商超、便利店等渠道选购，随时随地，新鲜卤味轻松享用！


五一假期来临，无论是旅游出行，还是亲友小聚，紫燕食品都能提供多元的美食方案，为用餐或休闲时刻增添滋味，尽享美好时刻！


来源：今日湖北