许多小朋友都喜欢吃零食,市面上的零食也各式各样,但儿童零食质量参差不齐,一些家长甚至禁止小朋友吃零食。
儿童零食
儿童零食,是适合3~12岁儿童食用的零食。零食是指正餐以外,用于补充能量、平衡营养或增加水分,能够放松悠闲、愉悦心情的食品。
其实,
零食并非都是不健康食物,
低油低盐的健康零食
对儿童身体健康发育有着积极的影响。
▲图片来源:中国食品安全信息追溯平台
研究表明:
家长购买零食时,
考虑最多的还是健康问题。
儿童零食标准
T/CFCA 0015—2020
5月17日,中国副食流通协会正式发布国内首份《儿童零食通用要求》团体标准,该标准将于今年6月15日正式实施!
原料要求
不含反式脂肪酸
原料不应使用辐照或微波处理
必须标出过敏原
感观要求
色泽正常
外观无明显坚硬的尖锐突出
无异味
无霉变、生虫及其他正常可见外来异物
无油污
口感不崩牙
营养成分要求
少油少盐少糖
食品添加剂禁用成分
防腐剂:苯甲酸、山梨酸、亚硫酸;
人工色素:日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红;
甜味剂:带“糖”、“蜜”、“甜”的,如糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等。
专家推荐分类
1可经常食用
全麦饼干、营养麦片、蔬菜、水果(干)、奶酪、花生酱、酸奶、自制面包;
2每周可食用2~3次
甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;
3只能偶尔食用
糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等;
4最好不吃
方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等
温馨提示
从营养学角度来看,三餐之外,有益于健康的小食品,能为儿童身体发育提供一定的能量和营养素,同时孩子们还能够吃的开心。