为进一步筑牢校园食品安全防线，畅通家校沟通渠道，切实守护全体师生“舌尖上的安全”，近日，衡实召开了新学期膳食监督家长委员会会议。


会上，学校成立了新学期膳食监督家长委员会，并举行聘书颁发仪式。学校领导为新任膳食委员会主任及各位委员逐一颁发聘书。随后，学校膳食处负责人围绕上学期工作亮点、平凡的一天不平凡的坚守、2026年上半年食堂财务收支情况、校园餐监管一体化平台运行介绍、秋冬季食品安全防控重点、现存工作不足及改进措施六个方面，向委员们全面介绍食堂整体运行情况。


会后，在膳食处管理人员的陪同下，全体家长委员实地参观食堂，先后查看明厨亮灶监控区域、食品安全微型检测站、库房、操作间、食品留样区等重点功能区域，近距离了解食材检验、食品加工、留样管理、物资储存全流程，切身感受食堂规范化、精细化的管理模式。每到一处，膳食处工作人员都向委员细致讲解各岗位操作规范、食材检测流程、食品留样要求以及物资保管标准，让家长委员对食堂全链条管理有了更加直观全面的认识。


参观完毕，家长委员参与陪餐活动，亲身体验学生日常就餐环境，品尝在校供餐菜品，实地检验饭菜口味、分量与食堂供餐实际水平。陪餐结束后，委员现场填写陪餐反馈调查问卷，围绕菜品口味、饭菜分量、环境卫生、服务质量等维度开展客观评价，如实记录就餐感受，提出改进意见，为食堂后续优化提升提供重要参考。


本次膳食监督家长委员会活动，构建起“聘书颁发—汇报交流—实地参观—亲身陪餐—问卷反馈”的完整工作闭环。下一步，衡实将认真梳理汇总问卷反馈与家长提出的意见建议，持续抓实食堂内部管理，严守食品安全底线，迭代优化菜品供给，充分发挥膳食家长委员会的监督作用，凝聚家校合力，用心守护全体师生饮食健康。