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12月10日23时30分，东明蔬菜批发市场还浸在冬夜的寒冷中。寒风刮过，零星几家亮着暖黄色灯光的店铺仿佛在夜色里微微颤抖。店员们裹紧棉衣，在开工前呵手取暖。市场一片寂静，只有远处一两家店里偶尔传来卸菜的轻响，随即又消失在寒风里。

11日午夜0时，像是按下了热闹的开关，市场逐渐醒来。一辆货车由远及近地驶来，停在一家蔬菜店门口，司机跳下车，不由得紧了紧外套。等待的店员快速掀开车厢上厚厚的棉被，开始卸货，喜人的大白菜、圆滚滚的茄子、红彤彤的西红柿……大家一边搬，一边夸“今儿的菜真不错啊”。

另外一边的豆腐店门口，两个身影也在忙碌。“冬天很多人爱吃大锅菜、炖菜，豆腐也比以往卖得多了。”冯跃骐说着，手上的活儿一点没停。一个小时的忙碌后，货卸完了，原本裹得严严实实的人，不知何时摘掉了帽子，零下的气温里忙出了一身汗。

这时，各家店铺的灯也已渐次亮起，一盏、两盏…昏黄的灯光在呵出的白气中晕开朦胧的光圈。凌晨1时，整片市场几乎全亮了。刚从被窝里挣扎起来的商家，裹着羽绒服或军大衣，戴着好帽子和手套，一头扎进寒风里。他们无声地忙碌着——点货、分装、备货，动作麻利却难免僵硬。有人不时跺脚，冻硬的鞋底敲在水泥地上“嘎嘎”作响，守在结算桌前的人则把热水袋捂在腿上取暖。

“永功豆腐坊”的老板推着手推车快步往返，不住催促：“抓紧！抓紧！”每一家店都在寒冷中为即将到来的交易紧张准备。凌晨2时，远处县里来的商家陆续抵达，市场开始流动起来。

凌晨4时，市场迎来真正的买卖热潮。进货的人潮涌来，脚步匆匆。车辆声、脚步声、问询声混成一片。豆腐批发店门口，老熟客自己钻进后仓搬货，老板则守在门口的电子秤旁，冻得发红的手指在计算器上飞快按动。有人攥着提前写好的购物清单，迅速对照挑选，小跑着来回拿货，呼出的白气在灯光下连成急促的节奏。

蔬菜批发店里更是人头攒动，热闹似乎暂时驱散了寒冷。“今天的茄子真好！”“今儿西红柿价涨了还是落了？”“涨了点儿！”“蒜黄多少钱一斤？”问询声、应答声此起彼伏。来自河东的菜商看中鲜亮的蒜黄，伸手去抓时却被寒气激得一颤。他麻利地装袋，又挑了西红柿、土豆、西葫芦等人们常吃的蔬菜。“天冷了，我摆摊卖菜，在外面太冻，每天进货不多，够卖就行，天天来提，也能保证菜的新鲜。”他一边说，一边把蔬菜搬上车。