国庆、中秋双节临近,日前，景县市场监督管理局结合生鲜肉上市销售特点，精准出击，组织执法人员对辖区内生鲜肉批发零售市场开展夜查行动，确保每一份流向市场的生鲜肉都能追溯源头，让群众吃上“放心肉”。


检查过程中，执法人员严格按照规范流程，逐一核对每批肉品的品质检验合格证与动物产品检验合格证明，确保所有进入市场的生鲜肉来源可溯、资质齐全；核查批发户、零售户购进的生鲜肉是否来自正规定点屠宰企业和合法批发单位，从源头杜绝不合格肉品流入消费市场；对现场的肉类产品进行水分快速检测和监督抽检，用专业手段进一步保障肉品质量安全。


此次夜查行动，共出动执法人员15人，累计排查生鲜肉批发单位3户、经营单位22户、送肉车4辆，完成监督抽检9批次、快检22批次。经严格检查，未发现未经检验检疫的猪肉。


为帮助消费者更好辨别和选购安全生鲜肉，该局特别提醒广大消费者购买生鲜肉时，应选择取得有效经营证照的肉类经营单位，选购时务必仔细查看肉品是否附有动物产品检验合格证明，若在购买过程中发现可疑猪肉，可及时拨打12315热线举报，共同维护良好市场环境和自身消费权益。