近日，深州市在该市职教中心开展校园食品安全培训会，来自该市教育局、乡镇学区、城区幼儿园、市直及民办学校的相关负责人及食品安全员参加。


此次活动由深州市教育局联合深州市市场监督管理局主办，旨在进一步聚焦校园食品安全与营养健康的突出问题、薄弱环节，做好学校食品安全与营养健康工作，不断提高广大师生及家长的获得感、幸福感、安全感。



培训会上，深州市教育局、市场监管局相关专业人员分别从食品安全法的规定、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮服务通用卫生规范、食品生产经营监督检查管理办法等方面为参训人员进行全面、系统的培训，进一步提高学校食品安全员的管理能力和风险防控水平，为学校食品安全监管工作打下坚实基础。


会后，参会人员先后走进深州市职教中心、第二中学、第三中学、旧州中学等学校食堂进行参观学习，通过现场排查校园食堂食品安全隐患的方式，分享校园食堂管理好经验和好做法，加强学校食堂内部管理和外部监管。“活动中我学习了很多食堂管理知识，今后我会将这些成功经验和先进做法应用到学校食堂日常管理中，不断提升学校食堂供餐质量和服务水平。”深州市第四中学副校长陈伟说。


通讯员 刘娟 解雨颖