秋季开学在即,连日来,衡水市市场监督管理局结合专项整治,加大校园周边食品安全风险隐患排查力度,筑牢食品安全防线,全力护航开学季。


严查经营主体资格。该局对校园周边的食品经营单位进行拉网式排查,全面核查食品经营条件、食品经营卫生状况等。坚决取缔查处无证经营,清理规范不符合经营条件的食品经营者,建立完善校园周边食品经营者档案,做到监管有序、不留盲区。


严查食品经营违规行为。督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,履行进货查验和索证索票规定并如实记录台账,销售散装食品必须在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容,散装食品标注的生产日期应与生产者在出厂时标注的生产日期一致。对未建立和落实进货查验、索证索票和进货台账、未按规定要求销售食品的,依法依规予以查处。


严查食品质量安全。对校园周边食品质量进行检查,加大抽检力度,严格组织抽检程序,加强对“五毛食品”的管控,严厉打击销售假冒伪劣、掺杂使假、“三无”食品行为,严肃查处销售过期变质、污秽不洁、霉变生虫、标签虚假、“两超一非”等不符合食品安全标准食品的违法行为。


自8月份以来,全市共出动执法人员1316人次,检查校园周边食品销售经营户760户次,组织监督抽检82批次,有效净化校园周边食品消费环境,为师生饮食安全提供了坚实保障。