敲下这个题目，吓了我一跳。怎么就随随便便地说到了茶。喝茶的人，喝茶就是人生；不喝茶的人，不喝茶也是人生。

茶的题目貌似很大，也很小。不过就是有的人喝茶，有的人不喝茶，而已。唐宋以前，吃茶就是吃茶，捣碎茶叶，掺和调料，煮熟，吃进肚子。

茶圣陆羽，把茶当回事儿。讲究水质，器皿，还有喝茶的方式。因为在庙里长大，也跟禅修之类搭上了关系。

茶叶只是树上的叶子，遇水还原，成为茶汤。量的增加，质的变化。解渴降暑，似乎还有药用价值。神农氏的时候，中毒太深都能化解，据说就是茶的功劳。

明代的朱元璋，做过和尚，也要过饭。他当了皇帝也喝茶，不过走了平民路线，废除繁文缛节，散泡茶，成为新的流行。

有水就有茶，喝茶似乎不难。但其实不然，简约的事情，必然不简单。自古多圣贤，也不缺文人雅士，怎么能放任自流呢？

寒夜客来茶当酒，除了酒，茶更登大雅之门。君不见，历朝历代，名家画作上，离不了的俗套，就是重峦叠嶂间，茅屋草舍里，总有个隐士高人对月品茶。

茶里头，看得见的是茶，看不见的也是茶。修道的，用来解困；拜佛的用来静心，久病缠身的用来治愈。各有各的需求，各有各的茶。

有人说，喝茶解渴。有人说，喝茶顿悟。你的茶不是我的茶，我的茶不是你的茶。看着都是茶，喝的是什么，谁喝谁知道。

喝茶可以雅，选取梅花蕊上雪；喝茶可以俗，保温杯里配枸杞。有人喝的是经年的纯粹，有人喝的是不老的渴望。

独饮成幽，对饮有趣，三五成群，众乐乐矣。逛深山攀古树，搜罗老茶不辞辛苦；走大街穿小巷，泡杯新茶乐得自在。

饭要自己吃，茶要自己喝。好坏不重要，体验才是真。知道多的，不必炫耀；知道少的，不必懊恼。完全不懂的，也可以饭照吃，茶照泡。

附庸风雅的，照葫芦画瓢；讲究情怀的，探求人生奥妙。独处，图的是平和；待客，为的是周到。拿起，是担当；放下，是逍遥。

壶里乾坤大，有趣的不是茶。人走茶就凉，江湖两相忘。门庭冷落不须叹，佳客盈门何堪夸。千秋与大业，不过一杯茶。

加了奶，就是奶茶；加了花，就是花茶。加了人生况味，就格外复杂。说不清，道不明，也罢。有茶喝，喝好茶，日日是好日，不枉白了少年头，空负韶华。喝茶，无非就是喝茶。

尽管可以有各种流派，各式花样，但仔细划分，大概只有两种：重视喝茶和重视喝茶这回事。

重视喝茶，偏中式，上穷碧落下黄泉，收罗好茶，研究山场，品质和口感，强调茶的历史和保健养生。

重视喝茶这回事，偏日式，不过简单几款茶，却在讲究上下功夫，仪轨传承，氛围营造，修身养性不一而足。

很难说，孰是孰非，孰轻孰重，喝了就不错。至于体验到什么，谁喝谁知道。接地气也好，走神秘也罢，都是自己的事情。

不以物喜，不以己悲。怎么合适怎么来，怎么擅长怎么做。社交也好，独处也行，就是单纯解渴，也是没有坏处。

若雅，便会雅，若俗，也能俗。人不同，则茶不同，味道千差万别。经历不同，感悟不同，境界天上地下。喝茶，不过就是喝茶，而已。

当今，喝茶的场合，卖茶的，喝茶的，对茶的了解，个顶个的深奥。毕竟见得多，喝的也多，勤加练习，体会自然不同凡响。

好茶的寻觅，成了茶席上的标配。天价茶、有机茶、私房茶，乃至荒野茶，不一而足。曾几何时，有好茶、喝好茶，几乎是成功人士的身份标志。

好茶配好器，人们却重视不够。昂贵紫砂壶，本就是收藏界的宠儿，与茶的距离越来越远。寻常茶桌上，储水式茶盘，传统盖碗，建盏老三样，还是久用不够，百试不爽。

喝的是茶，再怎么重视都不过分。而仅有茶，又不免单调。诚如天生丽质难自弃，总是几件衣服不常换，也显得捉襟见肘，寒酸落魄。好马配好鞍，多几件茶器，茶空间里，也多几分韵味。

茶的空间里，不只是茶，解渴之上，还有喝茶的氛围。与人喝茶，相谈甚欢。话不投机，半句都嫌多。倒也未必都是钻研茶的口味，因为喝茶体验，一定是因人而异，强求同一，毕竟尴尬。

因茶结缘，喝的不是茶，是彼此舒服，坦诚相待。经历不同，学识各异，借茶交心，不必都懂茶，愿意沟通，学会倾听，更重要。

有好茶，喝好茶，不如会喝茶。拿捏喝茶的尺度，掌握喝茶的精髓，感受喝茶的乐趣。没有统一答案，用自己的心去体会，寻找红尘之外的淡定从容。

生活的丰富，茶里才会自在，魂魄的禅意，茶味才会浑厚。总之，喝茶就是喝茶，门槛不必太高，但一定是个挺文艺，很浪漫的活动，好玩却并不枯燥。

茶不过就是饮料，喝茶不喝茶，个人爱好而已，本无需多言。但喝茶又话题颇多，相关的议论从来不少，似乎喝茶是有些门槛的。

好茶，大家顶礼膜拜。君不见大师们，神龙见首不见尾，推崇备至的茶多被炒成了天价，有的甚至堪比黄金。好茶，引得众人为亲芳泽而折腰。

好茶自然有好的道理，品质口感上佳，至于卖出多少钱，似乎有市场调节，不需我等劳心。好茶崇拜，却裹挟了喝茶的潮流，让大家身不由己，投入其中，难以自拔。

好茶总要喝，懂茶更关键。闻芳香，辨色泽，品口感，里面的讲究就多了。更有斗茶大赛，评出的各类奖项自然身价倍增。

好茶难得，懂茶不易，让喝茶有了门槛。好像有违推荐的初衷，茶里分出三六九等，彼此相轻，懂与不懂，也让喝茶的圈子里有了鄙视链。

有门槛，不是问题，但门槛是什么，才是问题。喝茶离不开茶，天经地义，但喝茶拘泥于茶，则难望茶的项背。

喝茶就是体验，而这种事儿，一定是因人而异。一千个人里就有一千个哈姆莱特。见仁见智，也适用于喝茶。

喝茶诚如读书，开卷有益，喝了就好。怎么喝，喝什么，不必同一，学习有老师，修仙靠悟性。正如ABC很重要，更重要的是能读成句子，写出文章。

都说如果欲学诗，功夫在诗外，喝茶的门槛，也不在茶里。知性，让你触到茶的通透；学识，让你领会茶的丰富。

生活里给不了你的，茶里也给不了。你自己的境界，就是喝茶的境界。喝茶不是个生意，也不是个专业，喝茶就是有态度地喝茶。

喝茶的门槛，应该很低，拿起来，放得下，喝进肚子里就行。喝茶的门槛，也应该很高，老师教你的那些总是有限，你只能无师自通。

作者：王俊清  编辑：李耀荣