“你好,请帮我做一份煎饼……”8月24日清晨,在市区康宁街与新华路交叉口东北角,一字排开的新型早餐车前,市民们正在排队购买早餐。作为桃城区早餐“微市场”试点,新型早餐车规范投入使用以来,不仅赢得了市民的赞誉,更成为市区小街巷一道靓丽的风景线。



这些新型的早餐车拥有蓝色的车身,统一的标识牌,车上还绘制着简洁亮丽的文明宣传画,标注着“诚信待人、服务至上”“树诚信意识、赞诚信商家”等公益宣传语。在早餐摊主的忙碌中,餐车前蒸腾出一团团热气,煎饼、肉夹馍、手抓饼……这些大众早餐品类齐全,一阵阵香味随风扑鼻而来,让人垂涎。“这里的早餐摊既整洁又规范,吃起来也放心!”一位市民从远处走过来,看到眼前排列整齐的餐车,买下了一份早餐。


“过去,这条街上的早餐摊儿尽管有执法人员管理,但是各自“占据”一处,极不规范,有的甚至将摊位摆到了马路边上,不仅影响市容,还经常造成拥堵,影响了市容环境!”市民陈先生告诉记者,他就住在附近小区,比起出门就能买到早餐的便捷,陈先生对随意摆放的早餐摊更多是反感,杂乱无序的摊位让这条小街巷一到早、中、晚售卖高峰时间段,就会形成道路拥堵,而如今,他对早餐“微市场”格外赞赏:“现在这里的早餐摊干净整洁有序,更增添了一份温情和烟火气。”


早餐虽小,却同样体现着民生。既不能通过“堵”关停早餐车,也不能靠“疏”放任早餐车四处摆放,考虑到该处紧邻医院,且周围生活小区聚集,桃城区中华大街街道办通过“疏堵结合”的方式,率先在康宁街展开了试点改造提升,在保障交通、市政安全的前提下,在康宁街与新华路东北角划定区域设置了早餐“微市场”。划定经营点位,贴上经营标识……康宁街过去零散售卖的9家早餐摊儿被统一“请”进了“微市场”内,并为他们统一发放了高档便捷餐车,统一餐车外观形象、标识牌,并为每位早餐摊主发放了围裙。



每天清晨,摊主们便携带食材来到餐车前,忙碌起来。穿戴好卫生防护用具,整理食材,生起炉火,一天的烟火气便升腾起来。摊主王春平告诉记者,“新型早餐车宽敞、洁净,使用起来很顺手,也便于打扫,现在顾客们都比较认可到这里来买早餐。”记者了解到,“微市场”实行商户自我经营管理模式,设立轮值“商户长”制度,主要负责“微市场”的卫生保洁、秩序维持、文明行为、诚信经营等工作。商户从清晨5时至上午9时,中午11时至下午1时在该处规范化经营,之后统一关闭餐车车窗。摊主安运广和妻子经营着两个“老潼关肉夹馍”的早餐摊儿,他告诉记者:“自从政府为我们提供了早餐车和固定的早餐摊位,我们再也不用流动式卖早餐了,而且还多了很多回头客,生意比之前好多了。”


“这些餐车干净整洁,早餐种类丰富,我们吃得安心、放心、舒心!”住在附近的王女士几乎每天都会来这里买早餐,看到过去杂乱摆放的餐车变得井然有序,不禁赞叹。“康宁街是我区整体改造提升的示范样板街,周围居民多,又紧邻市四院,居民购买早点的需求很大。我们在康宁街新华路段规划设立‘微市场’,目前设置的摊位有9个,将根据需求逐步增设餐车数量,同时完善‘微市场’的管理制度,为居民提供干净整洁、文明和谐的生活环境。”桃城区中华大街街道办负责人介绍,早餐“微市场”不仅打造出“烟火气”的城市街道,也进一步提升了城市管理的“温度”。