枣强县肖张镇肖张村村民张泽星把韭菜种进了花盆里种成了“盆景韭菜”，不仅具有观赏价值，还能随时收割食用，满足了城市居民当“菜农”的愿望，受到不少消费者追捧。




　　2018年，张泽星看到并抓住了“阳台经济”这一商机，改变了原有的种植方式，开始做起了盆景韭菜。



　　张泽星说：“盆景韭菜无公害，没有化肥，没有农药，黄韭这里面含富硒，这是一种抗癌的元素，人们吃了挺有好处。”



　　栽景韭菜的花盆为长方形，体积不大，可放置于阳台、卧室等位置，平常只需适量浇水就能长出新鲜的的韭菜。



　　张泽星说：“一般是12—15天割头一茬，再就是七八天割一茬，四五天浇一次水，光浇水的话，一般是（能吃）三到五茬。如果跟养花似的放养料，管理好的话，一般能吃一年。”





　　经过张泽星的不断摸索尝试，现如今，他的“盆景韭菜”销路也逐渐从本县普通市场迈向了北京等外地高端市场，同时又借助直播带货的“东风”，开辟了网络销售新模式，经济效益十分可观。

　　张泽星说：“今年我种了十多亩，一亩地达到一万多块钱的收入，盆景韭菜以后也是发展趋势。”


作者：崔东园

来源：枣强县融媒体中心