厨房的面积一般不算大,为了节省空间,很多家庭在冰箱上放置各种东西,但是小心放置不对,既伤冰箱又耗电~

 

微波炉  有些家庭常常会把微波炉放在冰箱上边。一定不要这样放!微波炉重量太大,会对冰箱本身造成负担,加大冰箱电能的损耗。而且微波炉是用来加热食物的,会散发出热气。而冰箱是用来制冷的,热气会对冰箱构成损害,从而影响冰箱的使用寿命。同理的还有烤箱,烤箱温度过高也会降低冰箱的使用功效。


那微波炉不放在冰箱上面,而是紧挨着冰箱放置,是否可行呢?这样也是不行的。微波炉这一类的电器有电磁感应,会引起共振,影响冰箱的制冷系统,破坏控温器,导致冰箱损坏。其实不仅仅是微波炉,其他带有电磁感应的电器,尽量都不要与冰箱放置在一起。

 

挡灰布  有些家庭为了防止冰箱沾染灰尘,会在冰箱上面铺上一层布料用来挡灰。这样做也是错误的。把布铺在冰箱上面,会影响冰箱往外散热。如果长期如此的话,冰箱散热不当,便会影响性能和使用寿命。


煤气灶  冰箱也不要放在灶火边上,尽量远离煤气灶火。火源产生的热量同样会对冰箱的性能有所影响。冰箱最好远离热源,同时避免阳光的直接照射,这样才有利于电冰箱的散热。


空 调  冰箱和空调这两个电器是家里的必备品,在放置的时候最好不要让它们共用一条线路。因为大功率的电器,对于电线电路需求较高,如果共用会加大线路负担。


冰箱怎么放才能省电又健康?


冷冻室  可以放:冰块、冷冻水果、冷冻蔬菜、家禽、肉类、冷冻速食、茶叶等。

冷冻室放置食物时可以把食物紧紧包裹在容器中,这样就可以最大限度利用存储空间了,还可以节约电费。


冰箱门  可以放:调味品、饮用水、果汁;不宜放:鸡蛋、乳制品。冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物,比如调味品以及其它能忍受温度波动的食物。


大家常犯的一个错误是为了方便经常把鸡蛋放在冰箱门上。其实冰箱门附近的温度不稳定,经常会变高,所以,鸡蛋、牛奶一类的食品,最好不要放在这儿。


上层  可以放:饮料、速食品。对于整个冰箱而言,上层是温度最为稳定的区域,而下层的温度则更低。所以把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方。


下层  可以放:鸡蛋、乳制品、生肉。冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方。需要注意的是,和冷冻室不同,冷藏室不要塞得满满的。冷空气需要在这里流动,如果空气流动受到阻碍,冷藏效果会大打折扣,当然也就会更加费电!


抽屉  可以放:蔬菜、水果(分开存放)。冰箱抽屉可以给所保存的蔬果创造湿润的环境,但是,别把所有食物都一股脑放抽屉里!许多水果,比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等,都会释放乙烯(催熟剂)。所以,如果你把蔬菜和这些水果放在一块儿,它们可能就会变黄、变蔫。最好的方法是,一个抽屉专放水果,另一个专放蔬菜。


其他  可放也可不放:坚果、坚果酱、面粉、油类等;不要放进冰箱:热带水果、西红柿、南瓜、洋葱、土豆等。


冰箱使用原则


1.用好保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒。省空间、防串味、易存取。


2.定期清洁、定期除霜。


3.生熟分开存放,保存更久,避免细菌交叉污染。


4.冷藏室温度设置在4℃,冷冻室设置在-18℃以下。


既然说到了冰箱存放的问题,这里就再给大家多说一些这方面的内容,一起来看看你对冰箱有没有误解吧。


冰箱≠消毒柜  首先,食物即便放进冰箱冷藏也还是有细菌的。而大部分冰箱冷藏食物的温度是4℃至8℃,低温确实会让大部分细菌生长速度放慢,但有的细菌比较嗜冷,如耶尔森菌、李斯特菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就可能会引起肠道疾病。


冰箱里的剩菜剩饭再次食用要加热  有新闻报道称,杭州临平的于大妈,就因为平时习惯把剩菜放在冰箱,第二天也不加热就直接使用,导致腹泻不止进了医院。


杭州一位身怀二胎的妈妈由于吃了冰箱里的剩菜,以及一盘凉拌海带,感染了一种被称为“冰箱杀手”的细菌——李斯特菌,两三天后,她出现了发热、全身乏力症状,险些胎死腹中。


所以说,大家平时要注意自己的饮食习惯和冰箱使用习惯,别让这类细菌有了可趁之机。


编辑:刘燕


来源:科普中国
原标题:冰箱千万别再这么用!90%的家庭中招…