网传茶垢里有很多重金属物质,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉会危害健康。


 如果有重金属残留在茶垢里,我们就要考虑重金属的来源,这无非是水、茶和茶具本身带来的污染。


假设喝的水里有重金属物质。无论你平时是否喝茶,只要喝水,这些重金属都会被喝到体内。目前来看,国内的自来水和市售的商品水在重金属污染控制方面都是达标的。


假设茶叶里有重金属物质。在泡茶时,从茶叶里溶出来的部分重金属同样会被喝到体内,一些没有被溶出来的重金属会随着倾倒茶渣时被倒掉,当然会有很少量的重金属物质堆积在茶垢上。


假设制作茶具所使用的原材料有问题。这个问题确实需要注意。消费者购买茶具时,一定要谨慎,要挑选质量合格的产品。


从以上观点判断:消费者无需担心茶垢本身的安全性,而应该把关注的重点放在可靠的水源、茶叶、茶具上。


若茶垢沉积已久不好清洗,可用加热过的米醋或小苏打浸泡,再用牙刷清洗即可。清除茶垢时,不要用钢丝球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些工具容易伤害茶杯内的釉质,使之更容易附着茶垢。


编辑:刘燕


来源:大河健康报
原标题:茶垢含重金属物质?