近日，武邑康泰社区联合辖区内西穆兰手工拉面馆，开展“碗碗温情长寿面 共促浓浓邻里情”主题活动，用一碗热气腾腾的长寿面为老人送上关怀，让邻里情谊在烟火气中愈发醇厚。



据悉，西穆兰手工拉面馆已在社区经营3年多，老板马志军的手艺深受街坊认可。为贴合老人的饮食需求，马师傅提前调整制作方法：凌晨三点到店，用棒骨搭配老母鸡小火慢炖五小时，熬出乳白浓郁的骨汤；揉面时减少碱的用量，延长醒面时间四十分钟，拉制面条时也特意控制粗细，确保口感软和易嚼。每碗面端上桌前，还会撒上翠绿葱花，既好看又暖心。



活动现场，社区工作人员全程贴心服务。他们提前上门接独居老人，搀扶腿脚不便的老人安全抵达；在面馆内为座椅加装软垫，让老人坐得更舒适；待老人们坐定后，又逐桌递上温好的鲜牛奶，细致叮嘱搭配食用更护肠胃。“你们想得比孩子还细！”“感谢你们，辛苦了！”老人们一边吃着，一边纷纷竖起大拇指。



“举办活动不只是让老人吃碗热面，更希望为他们搭建交流平台，让大家多聚聚、多聊聊。”社区工作人员表示，平时不少老人独自在家容易孤单，这样的聚会能让他们感受到陪伴与惦记。马志军也主动表态：“能免费为老人们做点事我觉得特别荣幸，以后社区再办这类活动，我还来搭手，老人们高兴比啥都强。”


活动结束时，老人们互相道别，还约定下周在社区广场晒太阳、分享零食。面馆里的热气虽渐渐散去，但一碗长寿面带来的温暖却留在了每个人心里——它不仅抚慰了老人的肠胃，更让社区的邻里情愈发深厚绵长。