每年的秋冬季是韩国黄花鱼最肥美的季节,渔民们都盼望着丰收。然而,今年韩国的黄花鱼捕捞量大幅度减少,价格也水涨船高。


财经频道特约记者 朱鸿钰:全罗南道的木浦市,位于韩国的西海岸和南海岸之间,每天都有很多新鲜的水产品从这里销往其他地区。在往年这个时候,韩国的西南部海域都会出现大量的黄花鱼,但今年,就连小规模的鱼群都很难捕捉到。一些出海回来的渔民在海上漂了十多天,每艘船仅仅捕捞上来100多箱黄花鱼,往年最起码也有800多箱。最新的统计数据显示,今年前十个月,韩国的黄花鱼捕捞量只有1700多吨,最近两年以来,捕捞量以每年50%的速度锐减。


黄花鱼数量减少的重要原因是气候变化导致海水温度上升。黄花鱼是一种洄游性鱼类,今年,韩国的海水温度比往年高了2摄氏度以上,可能迫使黄花鱼寻找更加适宜的生存环境。另一方面,由于极端天气频发,韩国经常发布海上风浪警报,使渔民出海频次变少,这也是直接造成捕捞量锐减的一个原因。


随着捕捞量的下降,韩国国产黄花鱼的价格猛涨。目前,在木浦市的拍卖市场,每箱120条黄花鱼的平均价格,已经涨到约合人民币2100多元,比去年同期贵了五成多。


黄花鱼不仅是韩国民众常吃的鱼类,也是逢年过节的送礼佳品,在旺盛的需求下,中国产的黄花鱼走俏韩国市场。由于韩国能捕捞到的黄花鱼大多数重量不足100克,中国产的黄花鱼个头大、肉质鲜美肥厚,即使是在盛产海鲜的全罗南道,不少餐厅的招牌菜也是中国产的黄花鱼,价格和口感都受到消费者的认可。


编辑:王鹏

来源:上观新闻