他十年搜集六千多种农作物老种子

——桃城区杜家村杜文丰用生态循环农业发展种质资源探秘

2月26日，杜文丰挑选种子装入档。 李辉 摄

核心提示：

为寻找儿时食品香味，杜文丰回乡办家庭农场，不打农药、不施化肥，种出原先滋味的农作物。他由此认识到种质资源的重要性，痴迷搜集原始老种子，已有6000多种。他划分11个种质圃，分类种植老种子，植根农耕文化厚土，学习前沿农业知识，建立池塘养殖→自然肥水→灌溉农田、残果→发酵肥料→果树生长等良性循环的农业生态系统，活体保存种质资源。庄稼、果树、野草、蚂蚱、蚜虫、麻雀、刺猬等在农场平衡繁育、和谐共生，实现经济与生态双赢。他与高校、科研院所联合开发种质资源，线上线下作讲座，产生深远影响。

2月26日，杜文丰在麦田查看麦苗返青情况。李辉 摄

“目前，人们种的大多是杂交或转基因种子。收了庄稼，再种不发芽，或虽发芽，但收成逐年递减。这让我想起连环画《吴越相争》中，越国将稻米蒸熟晒干卖给吴国。吴国种了颗粒无收，越国趁机兴兵灭吴。你看，种子是多么重要！”2月26日，桃城区赵家圈镇杜家村家庭农场负责人杜文丰说：“十年来，我搜集、保存了大批能留种的老种子，用生态循环农业种植这些‘传家宝’，坚定地保护种质资源。”

自种自吃　找回儿时味道

杜文丰今年48岁。他不到20岁，就外出谋生，在市区画过鼻烟壶，在北京卖过连环画，逐渐实现了财务自由。

生活无忧后，他仔细品味饭菜，感觉馒头不像小时候那么“香”了，西红柿也不能一咬爆汁了。2015年，他回村到田间散步，发现没了鸟叫、虫鸣，一片寂静。原来从上世纪九十年代初，传统农作物品种就逐渐退出了种植“舞台”。农民种植杂交或转基因品种，过多地使用农药、化肥，让食品味道和农田发生了变化。

杜文丰查看玉米苗长势。（资料照片）

他决定留下来种地，以每亩1500元的价格，流转来40亩农田，种上麦子、玉米、谷子等粮食作物，栽上苹果、桃、杏等果树，林下套种菠菜、西红柿、豆角等蔬菜。他自信能不上化肥、农药，采用老办法，种出从前的味道来。

家人都埋怨他，说他白烧钱。他说：“我脾气犟，不撞南墙不回头，撞破南墙看明白，继续往前走。”第一年，收成不到普通农田的一半。不过，人们都说找回了当年的味道，将他的农产品，抢购一空。他连续三年扩种面积，农场达到120亩。第四年，收支平衡。

联系农友　收集种质资源

农友群里，有人问杜文丰种的什么品种。他说从淘宝上买的。农友说，那不一定是老种子，非杂交自然传承的老种子好。从此，他千方百计地搜集、种植血统纯正的老种子。

2月26日，杜文丰管理枇杷树。 李辉 摄

“我这些老种子，有全国四面八方的，还有世界各地的，背后都有精彩的故事。”2016年，杜家村老五保户杜二丑去世了。杜文丰去吊唁，得到他家留种的高粱穗。2017年，沧州农友邮来老麦种。2020年，四川乐山朋友到山区旅行，发现老农家房梁上挂着玉米棒子，给他寄来。2021年，云南昆明朋友发现邻居在小区绿化带种的玉米有4米高，给他邮来种子。2022年，湖南朋友上山采药，发现野生黑色绿豆，送来种子。各地农友与他交流，进一步丰富了藏品。

农场里，每棵果树、每行农作物都属于不同品种。他起初为了品尝味道，后来认识到老种子有独特的基因优势和生存能力，是培育良种的基础，农业物种丰富，抗风险能力才高，就加快了收集的步伐。

截至目前，他共收藏老种子6000多种，其中谷子1000多种、大豆300多种、玉米300多种、小麦60多种、西红柿400多种、梨1000多种、苹果600多种、葡萄500多种。

专家指点　调整规划布局

最初，杜文丰办的是花园式农场。2019年，桃城区林果站站长周鸿韬参观后说：“藤廊回环曲折，虽然美观，但植物互相遮挡，不利生长。你的优势是种质资源丰富，应该走种质圃模式，划分区域保存活体种质资源，发展田间基因库。”杜文丰恍然大悟，称赞他是“诸葛亮”。

杜文丰引领国家果树资源圃主任胡红菊参观农场。（资料照片）

“他带我参观了国家种质资源圃，按种植种类将农场划分为11个圃。”杜文丰拉直路，移植树，将农场由生产园区改为科研基地。他俩密切合作，在《果农之友》杂志发表《自然农法克服鸟害初探》《桃园生态栽培技术规范》等论文，参与编著《图解无花果品种栽培与加工》等图书，还制定一项市级生态栽培技术标准。

杜文丰探索的“黑杏新品种选优试种及生态循环种植技术”，2024年2月被列入市科技计划项目。截至目前，他选育出3个适宜本地栽培的新品种。

2024年6月，中德农业中心邀请杜文丰参加农业座谈会。他受德国种质资源专家启发，联系市档案馆和市农业农村局，筹建“种子银行”。预计今年6月建成。

脱胎换骨　转为生态种植

保存活体良种需种植良法。杜文丰读了《这一生，至少当一次傻瓜》《四千年农夫》《永续农业》等书籍，认识到将传统农耕升级到生态循环农业才有前途。他自学微生物学、土壤学、物候学、昆虫学等相关知识，往往晚上看了书，白天就实践，查看效果，总结经验，探索出与保护种质资源配套的生态循环种植技术。

杜文丰查看果树结果情况。（资料照片）

池塘是生态循环系统的重要一环。他挖了一亩池塘，涝时蓄水，旱时灌溉，种上荷花，撒上鱼苗。青蛙、蜻蜓等益虫在池塘繁育，能减少虫害；麻雀、刺猬等鸟兽有水喝，就少祸害农作物。他将养殖尾水输送到田里，增加土壤肥力。他收集残次果，制成酵素，当作叶面肥，喷在果树上，促进生长。

“大量使用以石油为动力的农机、以石油为原料的化肥和农药，投资高、能耗高，严重破坏自然禀赋，不具备可持续性。”杜文丰另辟蹊径，逐步将农场打造成良性循环的小型生态系统。

不打农药　生物防治

“美国生态学家戴维·皮门特尔指出，只有0.1%的农药抵达虫害目标，其余残留于大自然，污染土壤和地下水，危害人类健康。因此，我不用农药。”杜文丰说，“别人的理念是对抗，以药杀虫；我的理念是平衡，生物防治，可将病虫害损失控制在10%以内。”

农场里有蚂蚱、青虫、蚜虫等害虫，也有其天敌螳螂、蝈蝈、麻蜥等益虫，还有吃它们的麻雀、喜鹊。他把枯枝堆在树下，给益虫等搭起避难所。鸟吃不到它们，就会去吃害虫。

为驱虫、杀菌，他酿制了一坛坛酵素。如果虫子多了，他就喷苦楝子酵素驱虫；如果有了病菌，就喷大蒜酵素杀菌。

杜文丰查看土壤健康情况。（资料照片）

“我这土壤呈颗粒状，颜色发黑，能透气供根系和微生物呼吸，有机质含量高。”他说，如果打农药，杀死了微生物，就不能及时分解枯死的植物，土壤就会板结，不利植物生长。

他在各圃轮作或间作葱、蒜、韭菜。这些植物散发的气味能赶走害虫，根系分泌的物质能抑制病菌。

不上化肥　生态育肥

“大量使用化肥，不仅导致农作物品质下降，还会破坏土壤结构，减少生物多样性。”杜文丰说，“我不上化肥，让微生物给育肥。”

每亩地，他撒上100公斤煮熟的大豆。大豆放几天就发霉，里面生长的主要是放线菌。放线菌能分解有机物，提高土壤肥力；能产生抗生素、酶和活性物质，提升植物免疫力；还能分泌生长激素，促进植物生长。土壤里微生物多，分解能力强。旋耕机将秸秆粉碎还田，能尽快被分解为有机肥。

杜文丰向山东农科院教授孙蕾（左一）介绍不同种类玉米。（资料照片）

种植固氮植物增肥。他混合播种芸豆种、玉米种。豆蔓往玉米上爬，豆根给玉米固氮。既不需要给芸豆搭架子，又不用给玉米上氮肥。各种植物所需营养不同。他通过轮作，避免土壤某种养分被过多消耗。谷子、红薯的根系长，可将土壤深层养分调上来，绿豆根系可固氮。谷子、红薯、绿豆轮作，根系交替生效，谷秆和秧蔓还田，能产生不同有机质。

杜文丰也不施粪肥。他说：“粪肥虽然是有机肥，但粪里有病毒，存在重金属元素。我的理念是内循环自洽，用微生物发酵秸秆和草，增加土壤肥力。”

留草种草　变害为宝

“起初，我以草为敌。雇人天天除草，很费工。现在，有意识地留草，甚至种草。”杜文丰说，草活着，代替庄稼、果树被虫子啃；草死了，变成腐殖质，滋养植物。

他研究各种草的生长周期，予以科学处理。麦田里的杂草主要是麦蒿。麦苗长到30厘米，人工清除一遍麦蒿，再生的麦蒿不会影响小麦生长。麦蒿散发的气味可以赶走蚜虫，适量保留有好处。玉米出苗，第一场雨水后，用小型机械清理一遍杂草。再长的野草比玉米苗低，稀稀落落，形不成多大影响。

果树圃外，他撒上牵牛花、凌霄花、月见草等蜜源性植物的种子。牵牛花、凌霄花招蜂引蝶。蜂是益虫，蝶是害虫，以蜂制蝶。月见草能勾住蜂鸟鹰蛾的长喙，将其杀死。蔬菜圃外，他在种上龙葵。龙葵和茄子、西红柿同属茄科。害虫有龙葵叶吃，就不去糟蹋茄子、西红柿。

鸟、虫、野草、果树、庄稼在农场和谐共生、平衡繁育。每亩地的收成，由普通农田的40%，提高到80%。

多方合作　开发种质资源

“拿着优质种子，如果只是种了存放，无异于守着金碗要饭。”近两年，杜文丰积极联系高校、科研院所的专家，联合开发种质资源。

凭借1084种无花果种子，他与中国农业大学教授马会琴合作，开展无花果脱氧核糖核酸测序项目，优中选优进行杂交育种，培养抗盐碱、节水丰产、更有营养的新品种。

黑杏富含多种维生素和多酚类物质。他与河北科技大学教授韩俊华合作，研发了不加化学添加剂的黑杏果酒。目前，正对接大企业大批量生产销售。

异黄酮有抗癌、预防心血管疾病、改善骨质疏松等功效。他有种黑豆，异黄酮含量是杂交大豆的9倍。衡水学院教授吴荣荣据此研发功能性食品配方，仁和药业公司生产销售。

杜文丰（左一）给中国农业大学教授靳乐山（右二）讲述农场热带水果圃种植品种。（资料照片）

中国林业大学、中国农科院郑州果树研究所、浙江省农科院园艺研究所等6家科研院所与他合作培育新品种。河北农业大学、衡水学院等7所高校与他联合培养人才，派遣大学生和青年科技员到农场实训。

不遗余力　推广理念

“以苹果为例，不用农药、化肥，虽然产量低20%，但售价却高3倍，亩均收益可提高3万余元。”杜文丰给农民算经济账，做技术指导，带动我市5万余亩农田、果园改变种植方式。

杜文丰参加世界无花果大会与国内外专家交流。（资料照片）

近两年，他受邀参加第二十二届中国生态学大会、第四届全国生态农耕大会等全国性会议，受邀参加第七届世界无花果大会等世界性会议。高校和学术机构纷纷请他作报告，已有两万余人当面聆听了他的讲座。他在网上授课200余次，已带动全国100多个农场经营者转变种植理念。几乎每天都有农业专家、企业家，前来参观、考察。

“每个农民都不要小瞧自己。你们肩负着保障粮食安全、保护物种多样性、维护生态环境、推进农业现代化的责任使命。”杜文丰说，“我每年周而复始地播种、记录、比对，心有余而力不足。希望更多人加入进来，共同保护种质资源，构建可持续发展的现代农业体系。”

记者感言：

种质资源作为农业“芯片”，是农业产业链的源头和农业科技原始创新的物质基础。保护和利用好种质资源，能增强抗风险能力，能提高育种领域成就，能保障农业生产稳定。

杜文丰从寻求舌尖上的滋味与健康，认识到老种子有独特的基因资源和生存能力，大量搜集、保存种质资源，很有意义。

他探索出与保护种质资源配套的生态循环种植技术，不用化肥、农药，靠微生物育肥、生物防治病虫害，农产品没有农药残留与重金属污染，可复制、可推广。

为提高种质资源利用效率，他联系高校、科研院所的专家，联合开发种质资源，发展新质生产力。他通过线上线下讲座，推广理念，传播技术，带动越来越多的人重视种质资源，发展生态农业。

杜文丰不盲目，不盲从，自信自强，深具家国情怀，言谈话语中透露着中国传统文化的智慧，闪耀着“天人合一、万物并育、平衡互补”的哲学思辨光芒。他以人格魅力，给人留下深刻印象。